Weekmenu week 47-2024

.

Het wordt alweer vroeg donker, vind je niet? Zelf heb ik dan niet zoveel zin om heel lang in de keuken te staan. Daarom deze week een weekmenu met veel snel klaar gerechten; gerechten die binnen een half uur op tafel staan. Lekkere pasta, verwarmende soep, vullende stamppot. Zodat er na het eten nog genoeg tijd is om een serie te bingen, of gezellig met de kaarsen aan een bordspelletje te doen. Die knusse herfstavonden zijn eigenlijk zo gek nog niet. 🙂

Maandag – Tiktok feta pasta

Pasta feta tiktok
5 van 2 stemmen

Pasta met pangrattato (tiktok feta pasta)

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totaaltijd 35 minuten
Je hebt het misschien langs zien komen op tiktok deze heerlijke pasta met feta!

Dinsdag – Bloemkool currysoep

Bloemkool currysoep
5 van 2 stemmen

Bloemkoolcurrysoep

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 20 minuten
Een lekker groenterijk soepje

Woensdag – Eenpans gehaktschotel

Eenpans gehaktschotel
4.3 van 3 stemmen

Eenpans gehaktschotel met paddenstoelen

Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totaaltijd 25 minuten
Een lekker stevige stoofschotel met gehakt, courgette, paddenstoelen en bleekselderij. Ideaal om te serveren met bijvoorbeeld aardappelpuree, pasta of gebakken aardappeltjes.

Donderdag – Wortelstamppot

Wortelstamppot
4.5 van 2 stemmen

Wortelstamppot

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totaaltijd 45 minuten
Heerlijke wortelstamppot met uitgebakken chorizo en gehaktballetjes

Donderdag – Groene koolroerbak

Groene kool roerbak
4.3 van 4 stemmen

Groene kool roerbak

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totaaltijd 30 minuten
Een lekker snelle doordeweekse maaltijd met stevige groene kool, kip en een rood pepertje

Vrijdag – Korean fried chicken

Korean fried chicken
5 van 1 stem

Korean fried chicken

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 25 minuten
Totaaltijd 35 minuten
Pittig, crunchy en gewoon heel erg lekker!

Zaterdag – Kleverige limoen gemberkip

Sticky chicken met limoen
5 van 2 stemmen

Sticky chicken met limoen en gember

Kooktijd 30 minuten
Totaaltijd 30 minuten
Dit gerecht is lekker met bloemkool couscous, rijst en groente. Door het lekkere zoete sausje wordt dit een heerlijke sticky chicken

Zondag – Glutenvrije speculaas

Glutenvrije speculaas
5 van 7 stemmen

Glutenvrije speculaas

Voorbereidingstijd 30 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totaaltijd 40 minuten
Zin in zelfgemaakte speculaas, maar eet je glutenvrij of vermijd je lactose? Deze glutenvrije speculaasjes zijn verrassend lekker, heerlijk kruidig en heel makkelijk om te maken. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en ze zijn ook nog eens vegan. Ideaal om zo te eten of te gebruiken als basis voor andere feestelijke baksels!

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Over Simone

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!