Weekmenu week 47-2024

    .

    Het wordt alweer vroeg donker, vind je niet? Zelf heb ik dan niet zoveel zin om heel lang in de keuken te staan. Daarom deze week een weekmenu met veel snel klaar gerechten; gerechten die binnen een half uur op tafel staan. Lekkere pasta, verwarmende soep, vullende stamppot. Zodat er na het eten nog genoeg tijd is om een serie te bingen, of gezellig met de kaarsen aan een bordspelletje te doen. Die knusse herfstavonden zijn eigenlijk zo gek nog niet. 🙂

    Maandag – Tiktok feta pasta

    Pasta feta tiktok
    5 van 2 stemmen

    Pasta met pangrattato (tiktok feta pasta)

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 20 minuten
    Totaaltijd 35 minuten
    Je hebt het misschien langs zien komen op tiktok deze heerlijke pasta met feta!

    Dinsdag – Bloemkool currysoep

    Bloemkool currysoep
    5 van 2 stemmen

    Bloemkoolcurrysoep

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 20 minuten
    Een lekker groenterijk soepje

    Woensdag – Eenpans gehaktschotel

    Eenpans gehaktschotel
    4.3 van 3 stemmen

    Eenpans gehaktschotel met paddenstoelen

    Voorbereidingstijd 5 minuten
    Kooktijd 20 minuten
    Totaaltijd 25 minuten
    Een lekker stevige stoofschotel met gehakt, courgette, paddenstoelen en bleekselderij. Ideaal om te serveren met bijvoorbeeld aardappelpuree, pasta of gebakken aardappeltjes.

    Donderdag – Wortelstamppot

    Wortelstamppot
    4.5 van 2 stemmen

    Wortelstamppot

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 30 minuten
    Totaaltijd 45 minuten
    Heerlijke wortelstamppot met uitgebakken chorizo en gehaktballetjes

    Donderdag – Groene koolroerbak

    Groene kool roerbak
    4.3 van 4 stemmen

    Groene kool roerbak

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 15 minuten
    Totaaltijd 30 minuten
    Een lekker snelle doordeweekse maaltijd met stevige groene kool, kip en een rood pepertje

    Vrijdag – Korean fried chicken

    Korean fried chicken
    5 van 1 stem

    Korean fried chicken

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 25 minuten
    Totaaltijd 35 minuten
    Pittig, crunchy en gewoon heel erg lekker!

    Zaterdag – Kleverige limoen gemberkip

    Sticky chicken met limoen
    5 van 2 stemmen

    Sticky chicken met limoen en gember

    Kooktijd 30 minuten
    Totaaltijd 30 minuten
    Dit gerecht is lekker met bloemkool couscous, rijst en groente. Door het lekkere zoete sausje wordt dit een heerlijke sticky chicken

    Zondag – Glutenvrije speculaas

    Glutenvrije speculaas
    5 van 7 stemmen

    Glutenvrije speculaas

    Voorbereidingstijd 30 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 40 minuten
    Zin in zelfgemaakte speculaas, maar eet je glutenvrij of vermijd je lactose? Deze glutenvrije speculaasjes zijn verrassend lekker, heerlijk kruidig en heel makkelijk om te maken. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en ze zijn ook nog eens vegan. Ideaal om zo te eten of te gebruiken als basis voor andere feestelijke baksels!

    Plaats een reactie

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

    Over Simone

    Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

    Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!