Gepost op
door 
0 Reacties
Maandag – Koolrabi salade
Koolrabi salade
Deze koolrabi salade is het perfecte voorbeeld van hoe simpel en verrassend lekker gezond eten kan zijn. De knapperige koolrabi vormt de frisse basis, terwijl appel en granaatappel zorgen voor zoetigheid en sappigheid. De walnoten geven een lekkere bite en bosui en bieslook brengen alles mooi in balans met een hartige, kruidige toets. Het resultaat: een lichte maar voedzame salade die ideaal is als lunch, voorgerecht of kleurrijk bijgerecht.
Dinsdag – Gnocchi met geitenkaas en paddenstoelen
Gnocchi met geitenkaas en paddenstoelen
Lekker makkelijke gnocchi met geitenkaas, paddenstoelen en spekjes. Ideaal voor doordeweeks!
Woensdag – Pompoensoep met knolselderij
Pompoensoep met knolselderij
Als er iets herfst roept, dan is het wel een lekkere pompoensoep. In deze pompoensoep met knolselderij komen de aardse smaak van de knolselderij samen met het zoete van de pompoen. Serveer desgewenst met lekker krokant gebakken croutons (wel of niet met kaas bakken. Zo lekker!)
Donderdag – Oosterse gehaktballetjes met grauwe erwten
Oosterse gehaktballetjes met grauwe erwten
Hun naam hebben ze niet mee, die grauwe erwten en dat is jammer want lekker dat ze zijn! In deze oosterse gehaktballetjes komen ze goed tot hun recht!
Vrijdag – Pastinaaksalade met bietjes
Pastinaaksalade met bietjes
Niet een alledaagse salade is deze knapperige pastinaaksalade met bietjes. In combinatie met de saus op basis van yoghurt is dit een lekker kleurig geheel!
Zaterdag – Gevlinderde kip met knoflook en citrus
Zondag – Pruimen plaattaart
Pruimen plaattaart
Op zoek naar een snel en simpel pruimen recept? Deze smeuïge pruimen plaattaart is precies wat je nodig hebt! Een makkelijke platte cake boordevol rijpe pruimen, met een vleugje kaneel en amandel voor extra smaak. Ideaal als zomerse cake bij de koffie, als toetje met een bolletje ijs, of gewoon tussendoor.Je hebt maar een paar basisingrediënten nodig en het beslag is in 10 minuten klaar. Of je nu veel pruimen over hebt of gewoon zin hebt in iets lekkers: met dit bakrecept zet je in een handomdraai een heerlijke fruitcake op tafel.Kortom: dé perfecte pruimencake voor het pruimenseizoen!
