Gepost op
door 
0 Reacties
Maandag – Caldo verde (Portugese groene soep)
Caldo verde (portugese groene soep)
Caldo verde betekent letterlijke groene soep (of groene bouillon). Traditioneel is deze Portugese soep gemaakt met boerenkool of groene kool, aardappel en worst. Dit kan chorizo zijn of verse worst zoals ik hier heb gebruikt.
Dinsdag – Smashed tortilla burger
Smashed tortilla burger
Heerlijk om van te genieten als snack of makkelijke avondmaaltijd; de smashed tortilla burger
Woensdag – Eenpans pasta met doperwten en blauwe kaas
Eenpanspasta met courgette, doperwten en blauwe kaas
Een lekkere en makkelijke vegetarische pasta met doperwten, courgette en blauwe kaas
Donderdag – Traybake met schelvis en tomaat
Traybake met schelvis met knapperige korst van parmezaanse kaas en kruiden
Een heerlijk ovengerecht met schelvis, courgette, knolselderij, tomaat, parmezaanse kaas en kruiden
Vrijdag – Traybake met pittige kip,courgette en broccoli
Pittige kip met courgette, ui en broccoli
Een lekker makkelijke traybake met pittige kip!
Zaterdag – Aziatische salade met zalm
Aziatische salade met zalm
Lekker frisse salade met Aziatische vibes en zalmfilet
Zondag – Aardbeien kwarktaart
Aardbeien kwarktaart
De ultieme zomerse kwarktaart is natuurlijk een kwarktaart met zomers zoete aardbeien. Afhankelijk van het seizoen kun je de topping opmaken met verse kersen of vooral heel veel aardbeien.
