Nog even en dan zit ook dit jaar er weer op. Wat is het jaar weer omgevlogen! Deze week een weekmenu met veel groenten om de gezellige kerstdagen te compenseren. En voor oudjaarsavond natuurlijk lekkere en lekker makkelijke snacks. Alvast een goed uiteinde en een gezond nieuw jaar!
Maandag – Traybake met bloemkool en gehaktballetjes
Traybake met bloemkool en gehaktballetjes
Een lekkere traybake met bloemkool en gehaktballetjes.
Dinsdag – De 25 lekkerste oud & nieuw snacks
Woensdag – Hete bliksem met zoete aardappel en speklap
Hete bliksem met appel en speklap
Heerlijke hete bliksem maar dan met zoete aardappel
Donderdag – Courgetti met citroen en ricotta
Courgetti met citroen en ricotta
Een heerlijk fris gerecht uit Weeklight van Donna Hay
Vrijdag – Chili met gehakt en courgette
Paleo chili con carne
Dit lekkere gerecht met veel gehakt en veel groente is de perfecte paleo chili con carne
Zaterdag – Witlof met geroosterde wortel en burrata
Witlof met geroosterde wortel en burrata
Een heerlijk gerecht van witlof met geroosterde wortel, burrata en kaki fruit. Gecombineerd met lekker veel specerijen en knapperige nootjes
Zondag – Rode kool-broccoli salade met tahinidressing
Broccolisalade met rode kool
Heerlijk broccolisalade met rode kool en een tahini dressing. Perfect om ook in de winter een lekkere salade op tafel te zetten√Lekkere wintersalade √Maaltijdsalade √Veel groente √Makkelijke salade