Vega tajine Dit is natuurlijk geen tajine die je hier op de foto ziet. En dat klopt ook want ik heb deze schotel niet in een tajine gemaakt. Ik noem het wel een vega tajine maar meer omdat de smaken me vooral aan het...
Ah mooi Dublin! Na ons bezoek aan Kilkenny was het tijd om door te reizen naar Dublin. Grappig dat ik Dublin voorheen eigenlijk alleen kende van het feit dat ik er – elke keer als ik naar Ierland ga – land. Auto halen en...
Pompoenpannenkoekjes met kokos Deze pannenkoekjes zijn heerlijk als verwenrecept. Ik moet eerlijk zeggen dat ze de schoonheidsprijs niet meteen verdienen. Maar mijn moeder zei altijd; waar het komt is het toch donker en dat is natuurlijk helemaal waar. Je maakt deze pompoenpannenkoekjes heel makkelijk...
Verwarmende specerijen thee Nee, dit is geen echte thee. Ik roep het maar vast even maar wanneer is iets “echte” thee trouwens? Wanneer er theeblaadjes inzitten? Als ik er goed over nadenk drink ik zelden thee met theeblaadjes, maar eerder iets met munt of...
Om heel eerlijk te zijn word ik er wel eens een beetje moedeloos van. Er is zoveel mis met het milieu, met de manier waarop we met ons eten omgaan, met de rommel die we achterlaten in zee, op de aarde en in de...
Ons bezoek aan Ierland was gevuld met lekker eten, mooie verhalen en indrukwekkende gebouwen. Hier het eerste deel over Kilkenny!
Soepie anyone? Ik zit geloof ik in mijn soepperiode. 😉 Maar deze zoete aardappel noodle ramensoep wilde ik jullie ook weer niet onthouden, want het is lekker. Vult goed en snel klaar ook nog eens. Bovendien is het natuurlijk ook herfst dus lekker veel...
De post die ik vorige week maakte over de vijf lekkerste herfstrecepten uit Simone’s Kitchen bleek zo ongekend populair dat ik dacht ik zet de trend even voort en ik heb nu de vijf lekkerste herfstsoepen voor jullie bij elkaar gezet. In deze tijd...
Soepseizoen Behalve dat het nu herfst is zoals ik dinsdag al liep te verkondigen, is het natuurlijk ook ideaal soepweer. Nu vind ik persoonlijk dat soep altijd lekker is. In de zomer een heerlijke koude gazpacho is top, snel en verfrissend en in de...
Als foodie haal ik altijd mijn hart op als ik weer eens een stop Singapore op mijn rooster heb staan. Deze metropool staat bekend om het heerlijke eten en is een mengelmoes van de Aziatische keuken. Maar naast al die saté, curries en dim...
Heb jij wel eens gekookt met een spaghetti pompoen? In dit recept combineer ik het met krokante kipdij stukjes
Het is weer herfst! Het seizoen bij uitstek voor heerlijk makkelijk comfortfood. Ik geef je mijn vijf gezonde varianten!
Food & Travel | Traveljunkie | Foodfotograaf | Recept ontwikkelaar | Reiziger | Content creator | Health
Je vindt hier de lekkerste recepten, de leukste reistips en informatie over gezonde voeding en wat voeding voor je (kan) doen.
Niks missen? Abonneer je op de wekelijkse nieuwsbrief hieronder!
