Griekenland…. het was ooit een van de landen waar Tom en ik onze eerste vakantie samen doorbrachten. Op Samos wel te verstaan en dat is dan ook met stip nog steeds een van onze favoriete eilanden in Griekenland. De sfeer, de zon en natuurlijk...
Kip uit de airfryer Ik geef toe: we hebben al jaren een airfryer en hoewel we hem regelmatig gebruiken wordt het toch vaak patat of bitterballen uit het apparaat. En dat terwijl de toepassingen zo veel meer zijn dan alleen dat. Tijd dus om...
Het is weer lente! Althans; het weer wordt weer langzaamaan beter. Dat betekent dat ik meteen tuinkriebels krijg, maar voorlopig moet er ook nog even gewerkt worden… Maandag Vandaag en morgen lekker een dag vrij, samen met Tom. Omdat Tom altijd in het weekend...
Wat is het Mediterraanse dieet en wat eet je wel of niet? Het Mediterraanse dieet is gebaseerd op de eetwijze van de landen rondom de Middellandse zee rond de jaren 60. Ook in landen als Italië en Griekenland is niet alles nog hetzelfde maar...
Laat ik beginnen met ‘je moet natuurlijk helemaal niks’. Als jij nooit op de weegschaal wilt dan is dat helemaal prima. Uiteindelijk is het een persoonlijke keuze, maar wat kan die weegschaal je nou eigenlijk vertellen en wat zeker niet? Het is maar een...
Het lekkerste eten op Lefkas Lefkas is natuurlijk maar een klein eilandje en voor je er erg in hebt ben je overal geweest. Wij verbleven er in augustus 2017 voor een week. We sliepen in een fijn appartement van Eliza was here, de Olivetto...
Pittige bloemkoolrijst Vandaag een recept met mijn favoriete soort rijst: bloemkoolrijst of bloemkoolcouscous. Deze eenvoudige schotel met ei is ideaal om te maken als avondmaaltijd. Het is bovendien koolhydraatarm en super snel klaar. Ideaal dus voor een door de weekse maaltijd. Bloemkoolcouscous eet ik...
Chorizobowl Door de week vind ik het lekker om een snel en hartig ontbijt in elkaar te draaien. Nu vinden veel mensen deze bowl al veel werk, want ja, je moet de chorizo uitbakken en het ei moet natuurlijk ook gebakken worden. Dus mega...
Twee ingredienten – allersnelste pannenkoekjes Dit zijn met stip de aller-, allermakkelijkste pannenkoekjes die je kunt vinden. Het recept komt uit het boek Hoe word je 100 en het heeft om precies te zijn twee ingredienten. Nu tel ik natuurlijk de amandelen en de...
Maandag ’s Morgens stond er eerst een trainingssessie met Nicole op het programma. Ik had nog spierpijn van zaterdag dus dat was even goed opwarmen en door. Ging lekker! Ik heb al tijden een tenniselleboog links en dat is soms wel eens frustrerend want...
In de Ayurveda (Ayurveda betekent kennis van het leven) levensstijl, zijn er drie lichaamstypen of dosha’s. Elk lichaamstype heeft specifieke kenmerken, zowel lichamelijk, mentaal als emotioneel. Qua voeding wordt aangeraden om alleen voeding tot je te nemen die goed is voor jouw specifieke constitutie...
Week zonder vlees Het is weer de week zonder vlees. Dat is het al een aantal dagen maar het leek me leuk om taco friday to combineren met dat evenement en dus maakte ik deze overheerlijke vega taco’s. Als je de kaas weglaat is...
Hier deel ik mijn favoriete recepten. Ik hou van makkelijk en gezond koken, maar natuurlijk vind je hier ook geregeld heerlijke verwenrecepten. Je vindt hier eigenlijk alles wat het leven een beetje leuker maakt: van lekker koken, tot geweldige reistips en reisverhalen en informatie over producten, gezondheid en meer.
Wil jij je gezondheid veranderen en je voeding onder de loep nemen? Dan is het volgen van een eliminatie dieet een goed begin!
Mijn 46 pagina tellende ebook vol met tips, recepten en een maaltijdplan vind je hier voor slechts € 7,50
