Simone's Kitchen

De lekkerste plekjes in Newcastle

Newcastle citytrip Na al dat geleer van de afgelopen periode vond ik dat het wel eens tijd werd voor wat gezelligheid en dus boekten Tom en ik een midweekje Newcastle. Newcastle? Hoor ik je bijna denken, maar geloof me als ik zeg dat het...

Tosti met camembert, spek en walnoten | simoneskitchen.nl

Tosti met camembert, spek en walnoten

Tosti met camembert Ik hou van kaas. En kaas die gesmolten is op een knapperig stuk brood met nog wat extra elementjes erbij is natuurlijk helemaal geweldig. Dus je kunt je ongeveer voorstellen wat ik vind van deze tosti met camembert, spinazie, spek en...

Eet als een expert – Party Time

I am a foodie & feestelijk gevulde dadels Ik kan het me nog goed herinneren… Ik had een fotoshoot voor het boek van ‘Hoe word je 100’ samen met Alex en ze vroeg aan mij ‘Zeg, ken jij het boek ‘Eet als een expert’...

Bloemkool burgers | simoneskitchen.nl

Whole30 bloemkoolburgers en ik ben geslaagd!

Als je me volgt op Instagram dan heb je het vast voorbij zien komen dat ik de afgelopen weken diep met mijn neus in de boeken zat voor de opleiding Trainer Hormoonfactor… Pittige stof en vooral ook heel veel stof, dus elk vrij moment...

Project hormoonbalans week 1

Project hormoonbalans week 1 Vorige week vertelde ik jullie al over mijn struggle om af en toe de balans te bewaren. Heel herkenbaar bleek want ik schijn niet de enige te zijn die daar moeite mee heeft. Niet zo verrassend natuurlijk maar goed.

Glyfosaat en het Monsanto imperium

Monsanto. Ik had er al eerder van gehoord, maar pas toen ik de documentaire Cowspiracy had gezien realiseerde ik me de invloed van dit soort mega bedrijven. De invloed die veel verder gaat dan je wellicht vermoed. Recent was Monsanto weer eens in het...

Tomaten paprika salade met granaatappel | simoneskitchen.nl

Heerlijke tomaten-paprikasalade met granaatappel

Tomaten en paprika – een fijne combinatie! Deze super eenvoudige tomaten-paprikasalade combineert eigenlijk alle smaken die ik lekker vind. Er zitten diverse kleuren tomaatjes in, kleine paprika en granaatappel. Combineer dat dan vervolgens met geurige basilicum en een dressing met watermeloen-venkel azijn en olijfolie...

De lekkerste mango cheesecake

De allerlekkerste mango cheesecake met oreo

Mango cheesecake Het was alweer een flinke tijd geleden dat ik voor het laatst een echte cheesecake had gemaakt. Want laten we wel wezen; echt gezond is het natuurlijk niet. Hahaha… Maar eens in de zoveel tijd is het maken van een baksel prima...

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang het eerste hoofdstuk uit Heerlijke Chaos