Simone's Kitchen
Paleo weekmenu voor wk 39

Paleo weekmenu voor week 39

Heerlijk nieuw weekmenu Het ziet er naar uit dat we nog een paar dagen kunnen genieten van de zon voor de herfst echt losbarst. Met de heerlijke gerechten van deze week hoef je je over de maaltijdplanning in ieder geval geen zorgen meer te...

weekmenu voor week 39

Makkelijk weekmenu voor week 39

Week 39 alweer. Waar blijft de tijd? Ook deze week weer een heerlijk en makkelijk weekmenu met een lekkere soep, een schotel met geroosterde groentes en nog veel meer. Maandag – Vega groenteschotel Deze heerlijke vega groenteschotel met geroosterde groentes, bloemkoolrijst en kikkererwten is...

geroosterde groenteschotel met bloemkoolrijst

Geroosterde groenteschotel met feta en kikkererwten

Groenteschotel met feta en kikkererwten Van de week was het weer een gekkenhuis met het maken en fotograferen van recepten. Aan de ene kant ben ik bezig met de nieuwe paleo magazine en aan de andere kant moest ik een cheesecake drie keer testen....

7 x de lekkerste recepten met zoete aardappel

7 x recepten met zoete aardappel

Heerlijke recepten met zoete aardappel Het is inmiddels alweer jaren geleden dat ik voor het eerst een zoete aardappel voor mijn neus kreeg. Waar het was weet ik inmiddels niet meer, maar in die tijd was de zoete aardappel niet echt algemeen. Je kon...

Pompoen ontbijtbowl

Pompoen ontbijtbowl met krokante toppings

Pompoen ontbijtbowl Een heerlijke ontbijtbowl met pompoen en lekkere toppings. Een goed begin van je dag waar je zeker de hele ochtend op door kunt werken. Goed te bewaren voor later gebruik. Deze pompoen ontbijtbowl ontstond toen ik een overdosis pompoenpuree had gemaakt. Ik...

Garnalenbowl

Garnalenbowl met sinaasappel-gemberdressing

Garnalenbowl met sinaasappel-gemberdressing Een heerlijke lunchbowl vol met lekkere groente en als ster van de bowl de sinaasappel-gember dressing! Voor de lunch ben ik dol op makkelijke salades. En die doe ik dan graag in een bowl maar dat hoeft natuurlijk helemaal niet. Dus...

Preisoep met knolselderij

Romige preisoep met kip en knolselderij

Romige preisoep met kip Een romige soep met heerlijk krokant uitgebakken kip en geserveerd met vers geknipte bieslook. Ondanks het feit dat we blijkbaar weer een nieuwe hittegolf krijgen deze week heb ik toch weer een lekker soepje voor je. Trouwens, deze preisoep met...

Wat betekent de houdbaarheidsdatum

Wat betekenen houdbaarheidsdata nou eigenlijk écht?

De houdbaarheidsdatum van je eten en drinken.   Er is tegenwoordig zelfs een reclame op tv voor gemaakt. Want hoe zit het nou eigenlijk precies? Is het echt noodzakelijk om alles na de houdbaarheidsdatum direct in de prullenbak te gooien? Of kan het nog...

Supersnelle tiramisu

Supersnelle tiramisu – ideaal voor drukke mensen

Supersnelle tiramisu Deze supersnelle tiramisu zet je letterlijk in 15 minuten op tafel. Niet nodig om te laten opstijven! De smaken van tiramisu maar dan in een supersnelle variant. Tiramisu is een van die desserts waar je me – bij wijze van spreken –...

zelf tomatenchutney maken

Zelf tomaten chutney maken

Zelf tomaten chutney maken Een heerlijk en makkelijk recept om zelf tomaten chutney te maken. Onder in het recept zijn een lange versie genoemd (met verse tomaten) en een kortere versie (met tomatenblokjes). Beide zijn heerlijk! Er zijn soms van die dingen die je...

zelf cranberrysaus maken

Zelf de allerlekkerste cranberrysaus maken

Maak zelf de allerlekkerste cranberrysaus! Zoals beloofd hierbij het ultieme recept voor cranberrysaus. Eigenlijk is het amper iets heel bijzonders te noemen. Als je kijkt naar de lijst met ingrediënten dan is die mooi kort maar de smaak… de smaak dames en heren.. is...

De lekkerste stoofschotels

5 x heerlijke stoofschotels voor de herfst

Stoofschotels voor de herfst O die heerlijke herfst! Ik kan er serieus geen genoeg van krijgen. Niet zo zeer de herfst aan het eind van het seizoen, maar het begin van de herfst? Dat vind ik echt heerlijk. Ook meteen het ultieme moment om...