Deze geweldige tarte tatin met appel en boterkoek komt uit het prachtige nieuwe boek van Ralph Dahlhaus, Nieuwe Oogst. Tarte tatin van appels en...
Read More Tarte tatin met appel en boterkoek uit Nieuwe Oogst
Appels, ik kan er geen genoeg van krijgen. En zeker in het appelseizoen, wat voor mij toch altijd wel de herfst is, vind ik...
Read More Appelcake
Heerlijk ouderwetse kippensoep zoals je moeder die vroeger thuis maakte. Gemaakt met een hele kip dus je bent er iets meer tijd mee kwijt...
Read More Ouderwetse kippensoep
Deze week kan ik niet anders dan een paar Spaanse recepten op het menu te zetten. Simone en ik zijn net terug uit Valencia...
Read More Weekmenu week 38 – 2023
Heb jij wel eens een sandwich met tempeh gemaakt? Nee? Dan is dit je teken om het eens te proberen. Met deze makkelijke en...
Read More Tempeh sandwich
Citroen is misschien wel een van de meest veelzjidige ingrediënten waar je mee kunt koken, bakken en nog zo veel meer. Het leek me...
Read More 25 x recepten met citroen
En zo gingen we ineens van de herfst weer terug naar midden zomer. Van 15 graden naar boven de 30… Pfft. Doe mij maar...
Read More Weekmenu week 37 – 2023
Broodpudding is een van mijn favoriete dessertrecepten en ook nog eens de ideale manier om leftover brood op te maken. Vandaag een broodpudding recept...
Read More Broodpudding met mandarijn
Bechamelsaus ligt aan de basis van heel veel verschillende sauzen en het leek me dan ook wel tijd om dit makkelijke basisrecept voor bechamel...
Read More Bechamelsaus
Deze lekkere eenpans pasta met doperwten en blauwe kaas is een vegetarische topper en zet je lekker snel op tafel. Ben je fan van...
Read More Eenpans pasta met doperwten en blauwe kaas
Deze overheerlijke blauwe bessen cake is super makkelijk om te maken en door de blauwe bessen blijft de cake lekker smeuïg. Heerlijk met een...
Read More Blauwe bessen cake
Het lijkt definitief dat die lange warme zomer er dit jaar niet gaat komen. Ik hoop voor jullie dat je in je vakantieweken toch...
Read More Weekmenu week 36 – 2023
