Simone's Kitchen

Bits & Bytes week #13

Maandag/dinsdag Maandag en dinsdag stonden ook nog in het teken van de shoot voor Vrouwenhart en de foto hierboven maakten we na afloop van de shoot en zo ongeveer tijdens het opruimen en schoonmaken. Altijd een monsterklus trouwens en dit keer was geen uitzondering....

Glutenvrije Paleo broodpudding met pompoen | simoneskitchen.nl

Paleo pompoen broodpudding

Paleo en broodpudding?? Het klinkt een beetje als een tegenstelling: broodpudding en paleo. Of broodpudding en glutenvrij. Nog zo eentje die je niet aan ziet komen. En eerlijk is eerlijk, misschien moeten we dit geen broodpudding noemen, want dat is het natuurlijk niet echt....

Kokosyoghurt bowl

Snelle kokosyoghurt bowl als ontbijt

Snel ontbijt Mijn favoriete ontbijt als ik weinig tijd heb is een kom yoghurt (Griekse of kokosyoghurt), wat lekkere toppings erop en hop klaar. Heb ik meer tijd voor ontbijt dan kies ik meestal voor een hartig ontbijt zoals deze scrambled egg bowl of...

De vijf leukste eilanden van Griekenland | simoneskitchen.nl

De vijf leukste eilanden van Griekenland

Griekenland…. het was ooit een van de landen waar Tom en ik onze eerste vakantie samen doorbrachten. Op Samos wel te verstaan en dat is dan ook met stip nog steeds een van onze favoriete eilanden in Griekenland. De sfeer, de zon en natuurlijk...

Kip uit de airfryer

Sticky kip uit de airfryer – snel en makkelijk

Kip uit de airfryer Ik geef toe: we hebben al jaren een airfryer en hoewel we hem regelmatig gebruiken wordt het toch vaak patat of bitterballen uit het apparaat. En dat terwijl de toepassingen zo veel meer zijn dan alleen dat. Tijd dus om...

Bits & Bytes week #12

Het is weer lente! Althans; het weer wordt weer langzaamaan beter. Dat betekent dat ik meteen tuinkriebels krijg, maar voorlopig moet er ook nog even gewerkt worden… Maandag Vandaag en morgen lekker een dag vrij, samen met Tom. Omdat Tom altijd in het weekend...

Populaire leefstijl: Mediterraanse dieet

Wat is het Mediterraanse dieet en wat eet je wel of niet? Het Mediterraanse dieet is gebaseerd op de eetwijze van de landen rondom de Middellandse zee rond de jaren 60. Ook in landen als Italië en Griekenland is niet alles nog hetzelfde maar...

De leukste plekjes om te eten op Lefkas | simoneskitchen.nl

De leukste plekjes om te eten op Lefkas

Het lekkerste eten op Lefkas Lefkas is natuurlijk maar een klein eilandje en voor je er erg in hebt ben je overal geweest. Wij verbleven er in augustus 2017 voor een week. We sliepen in een fijn appartement van Eliza was here, de Olivetto...

Pittige bloemkoolcouscous met ei | simoneskitchen.nl

Pittige bloemkoolcouscous met ei

Pittige bloemkoolrijst Vandaag een recept met mijn favoriete soort rijst: bloemkoolrijst of bloemkoolcouscous. Deze eenvoudige schotel met ei is ideaal om te maken als avondmaaltijd. Het is bovendien koolhydraatarm en super snel klaar. Ideaal dus voor een door de weekse maaltijd. Bloemkoolcouscous eet ik...

Makkelijk hartig ontbijt: chorizobowl

Makkelijk hartig ontbijt: Chorizobowl

Chorizobowl Door de week vind ik het lekker om een snel en hartig ontbijt in elkaar te draaien. Nu vinden veel mensen deze bowl al veel werk, want ja, je moet de chorizo uitbakken en het ei moet natuurlijk ook gebakken worden. Dus mega...

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang het eerste hoofdstuk uit Heerlijke Chaos