Alles groen Wat is het toch geweldig wanneer Nederland weer groen kleurt.Lekkere zonnige dagen en die prachtige verschillende kleuren groen die je door het hele land ziet opgroeien en bloeien.De kleur groen associeer ik eigenlijk altijd met Ierland. Vorig jaar ben ik voor het...
Een heerlijke pruimen frangipane taart waarbij de smaak van zachte zoete pruimen geweldig uitkomt. Het recept vind je hier!
Deze vrolijke cups worden gemaakt met spek en gevuld met een heerlijke mango salsa
Wederom een heerlijk paleo weekmenu waar je meteen mee aan de slag kunt. Van de lekkerste paleo salades tot een verwarmende aubergine lasagne. Voor ieder wat wils! Maandag – zoete aardappelbowl Dit is een van mijn favoriete bowls. Ik eet het desgewenst als ontbijt,...
Deze week gaan we even terug in de tijd naar een aantal hele oude recepten die ik jaaaren geleden maakte, maar die zeker niet minder lekker zijn. Integendeel; ze verdienen een kleine revival dus hier zijn mijn favorieten van vroeger jaren! Mijn fotografie skills...
Wortel-gehakt omelet De goede ouwe omelet… Met stip een van mijn favoriete snelle ontbijtjes. Of lunch. Niet iedereen is erg goed in het wegwerken van ei op de vroege morgen. Het is natuurlijk ook wel een pittig ontbijt. En met pittig bedoel ik stevig....
Broccoli toast – what’s in a name? Deze broccoli toast is gemaakt met chorizo en is heerlijk om als lunch te maken. Of als ontbijt. Of als onderdeel van je avondmaaltijd. Ze zijn van tevoren klaar te maken en makkelijk mee te nemen. Zonder...
Courgettespaghetti plus…. Ik hou van courgette in slierten gedraaid, oftewel courgetti of courgette spaghetti. Ik weet eerlijk gezegd nooit goed wat nou de juiste term is voor een dergelijk gerecht. Maar de eerlijkheid gebiedt me te zeggen dat het niet meteen heel erg vult....
De smaken van Mexico bij elkaar in een heerlijke bowl die geschikt is als ontbijt, lunch of diner!
Rode koolsalade met makreel Dit is er weer eentje in de categorie; laten we meer vis eten. Ik realiseer me wel dat die “meer vis” bij mij nog al eens uitkomt bij makreel. En dat terwijl ik echt een enorme hekel heb aan de...
Broccoli ovenschotel met romesco De allereerste keer dat ik romesco proefde was ik aangenaam verrast. Het is niet de meest sexy saus om te zien, maar man, wat is dit lekker! Je kunt natuurlijk geroosterde paprika uit pot gebruiken, maar daar zit flink wat...
Weer een lekker en makkelijk weekmenu dit keer. Met een overheerlijke pompoenlasagne met een Aziatische twist, een quiche met gerookte kip, zoete aardappelballetjes en een overheerlijk Turks brood. Maandag – pompoenlasagne Deze lasagne maak je met pompoenbladen, volkoren lasagne en… currypasta. Klinkt misschien gek...
Food & Travel | Traveljunkie | Foodfotograaf | Recept ontwikkelaar | Reiziger | Content creator | Health
Je vindt hier de lekkerste recepten, de leukste reistips en informatie over gezonde voeding en wat voeding voor je (kan) doen.
Niks missen? Abonneer je op de wekelijkse nieuwsbrief hierboven!
