Nachtschade: wat is het eigenlijk en waarom vermijden sommige mensen deze plantengroep? Eet jij veel tomaat, aubergines en paprika (onder andere) en heb je regelmatig last van je darmen? Lees dan verder. Dit kan veroorzaakt worden door nachtschades
Whole30 ontbijt Ik kan me nog levendig mijn allereerste whole30 herinneren. Het ontbijt was een probleem. Want als je jaren lang gewend bent om een bak yoghurt met cruesli te eten als ontbijt, wat doe je dan tijdens de whole30? Nou dat werd al...
Gelukkig nieuwjaar!! Allemaal weer goed de feestdagen doorgekomen? Teveel oliebollen gegeten en appelflappen (of iets vergelijkbaars) en er nu helemaal klaar mee? Nou welkom bij de club.. 😉 Ik was er al een tijdje klaar mee en hoewel ik niet aan goede voornemens doe,...
Tja en zo zit je dan ineens alweer aan het einde van 2018. Een traditie is natuurlijk om altijd even terug te kijken op het afgelopen jaar en wat er goed ging en niet zo goed ging. Het was een beetje een gek jaar...
Ben je op zoek naar een feestelijk bubbel drankje voor oud- en nieuw maar heb je geen zin in de alcohol? Dan kun je met dit lekkere drankje prima voor de dag komen! Het is feestelijk en lekker! En ook nog eens heel makkelijk...
Whole30 voorbereiding De kans is vrij groot dat je je na de kerstdagen minder dan perfect voelt. Althans, ik weet dat dat bij mij zeker het geval is. Zelfs als je probeert om gezond te eten dan nog blijft december een uitermate lastige maand....
Ik hoor het je denken: de kerst is nog niet voorbij en hop daar komen de oudejaars snacks al voorbij. Tja, het is je misschien nog niet opgevallen maar over een paar dagen is 2018 alweer voorbij. Raar maar waar. Dus ik heb welgeteld...
Hele fijne feestdagen! En zo is het dan ineens alweer (bijna) kerst 2018. Ik wens iedereen hele fijne kerstdagen, met lekker eten, familie en vrienden en vooral veel gezelligheid. Ik ga even een paar dagen offline!
Podcast Zo op de rand van 2018 leek het me wel grappig om eens te beginnen met een podcast. Ik ben al een podcast begonnen voor de foodfotografieschool, maar vond het eigenlijk wel leuk om dat ook te doen voor Simone’s Kitchen. De introductie...
Scrambled eggs maar dan in een bowl Eieren zijn een van mijn favoriete ontbijtjes. In alle soorten en maten eigenlijk maar favoriet is toch wel scrambled eggs. Gek eigenlijk dat we dat massaal scrambled eggs noemen in plaats van… ja van wat… geklutste eieren?...
Kerstdessert Sommige mensen beginnen bij het plannen van de kerstgerechten bij het voorgerecht, een ander bij het hoofdgerecht. Ik begin standaard bij het dessert. 🙂 Maar niet iedereen vind het even leuk om uren bezig te zijn met ingewikkelde desserts, dus voor al die...
Whole30 tijd! ( in januari hoor, nu nog niet) Misschien een gek moment van het jaar om een bericht te posten over de whole30. Zeker gezien de overvloed aan kerstrecepten die je hier de laatste tijd tegenkomt. Maar ik verheug me nu al op...
Mijn naam is Simone en ik ben foodfotograaf, natuurvoedingsadviseur, trainer hormoonfactor en receptontwikkelaar. Ik geloof in de kracht van goede voeding en laat je hier zien dat gezond koken echt niet altijd ingewikkeld hoeft te zijn. Behalve van koken hou ik ook enorm van reizen en het ontdekken van de lokale keuken in andere landen.
Wil jij je gezondheid veranderen en je voeding onder de loep nemen? Dan is het volgen van een eliminatie dieet een goed begin!
Mijn 46 pagina tellende ebook vol met tips, recepten en een maaltijdplan vind je hier voor slechts € 7,50
