Simone's Kitchen
Brownie uit de airfryer

Lekkere brownies uit de airfryer

Smeuige brownies uit de airfryer Van de week realiseerde ik me ineens hoe lang het eigenlijk is geleden dat ik iets “gewoons” heb gebakken. Laat staan hoe lang het is geleden dat ik brownies heb gebakken. Lang geleden dus. En dat terwijl er weinig...

Paaskoekjes van Caroline

Roomboter Paashaasjes met vrolijke sprinkels

Roomboter paaskoekjes Door Caroline van Beek Of ik een receptje wilde maken voor Paaskoekjes vroeg Simone mij onlangs. Meestal hoef ik over zo’n vraag niet lang na te denken, want A: ik ben dol op koekjes en B: ik heb een giga stapel koekjesrecepten...

Tien keer uit eten in Savannah – USA

Southern Belle Savannah Om heel eerlijk te zijn vonden we Savannah toen we aankwamen een beetje een tegenvallend stadje. We kwamen net uit Charleston waar we instant verliefd op waren geworden, maar waar het weer niet mee wilde werken (als in het goot pijpestelen)....

Zoete aardappelbowl

Stevig ontbijt met deze zoete aardappelbowl Zoete aardappel is ook weer zo’n groentesoort die ontzettend veelzijdig is. Je kunt er frietjes van maken, taco’s mee vullen, soep, deze overheerlijke ontbijtbowl en deze die je nu hier ziet en die de hartige variant is van...

Bits & Bytes week #14

Maandag Het was deze week zo’n week van allerlei losse afspraken met tussendoor koken, stylen en fotograferen voor het nieuwe paleo magazine. Mijn studio is de hele week verhuurt dus dat is wel een tikkie gek. Vandaag even een kijkje genomen en wauw, flinke...

Glutenvrije paleo pompoentulbandjes

De allerlekkerste glutenvrije pompoen tulbandjes

Pompoen verrassing Toen ik deze glutenvrije pompoen tulbandjes maakte had ik wel verwacht dat ze lekker zouden zijn. Het beslag smaakte al erg goed dus dat is altijd een goede indicatie. Maar wat ik niet had verwacht is dat ik deze echt lekkerder vond...

Vegan mango kokosroom

Snelle en makkelijke vegan mango kokosroom

Supersnel dessert Desserts die klaar zijn in een paar minuten. Dat zijn toch echt wel met stip mijn favoriete desserts. Neem nu deze lekkere mango kokosroom. Je gooit alles bij elkaar in een blender, even draaien en klaar. In de instructies zet ik neer...

De leukste dingen om te doen in Bangkok

De leukste dingen om te doen in Bangkok

Yay! We gaan – waarschijnlijk – in januari volgend jaar weer eens terug naar Thailand! Het is inmiddels een jaar of 13 geleden dat we er voor het laatst waren dus wel weer tijd om de kennismaking te vernieuwen. Ik hou van Bangkok. Ik...

Bits & Bytes week #13

Maandag/dinsdag Maandag en dinsdag stonden ook nog in het teken van de shoot voor Vrouwenhart en de foto hierboven maakten we na afloop van de shoot en zo ongeveer tijdens het opruimen en schoonmaken. Altijd een monsterklus trouwens en dit keer was geen uitzondering....

Glutenvrije Paleo broodpudding met pompoen | simoneskitchen.nl

Paleo pompoen broodpudding

Paleo en broodpudding?? Het klinkt een beetje als een tegenstelling: broodpudding en paleo. Of broodpudding en glutenvrij. Nog zo eentje die je niet aan ziet komen. En eerlijk is eerlijk, misschien moeten we dit geen broodpudding noemen, want dat is het natuurlijk niet echt....

Kokosyoghurt bowl

Snelle kokosyoghurt bowl als ontbijt

Snel ontbijt Mijn favoriete ontbijt als ik weinig tijd heb is een kom yoghurt (Griekse of kokosyoghurt), wat lekkere toppings erop en hop klaar. Heb ik meer tijd voor ontbijt dan kies ik meestal voor een hartig ontbijt zoals deze scrambled egg bowl of...

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang het eerste hoofdstuk uit Heerlijke Chaos