Weekmenu week 44-2026

    Het weekmenu voor deze week staat weer voor je klaar. Dit keer een lekker eenpansgerecht met rijst en bonen, makkelijke nasi goreng, spruitjes met mosterdsaus en we eindigen de week met een heerlijke Franse honingkruidkoek. Eet smakelijk!

    Maandag – Eenpansgerecht met rijst en bonen

    eenspansgerecht met rijst
    3.5 van 4 stemmen

    Eenpansgerecht met rijst en bonen

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 20 minuten
    Totaaltijd 35 minuten
    Een lekker stevig eenpansgerecht van bonen, mais en rijst

    Dinsdag – Spruitjes uit de oven met mosterdsaus

    spruitjes met mosterdsaus
    3.7 van 3 stemmen

    Spruitjes uit de oven met mosterdsaus

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 30 minuten
    Totaaltijd 40 minuten
    Hou je van spruitjes maar wil je wel eens wat anders? Deze heerlijke spruitjes uit de oven maak je met een lekkere mosterdsaus. Naar wens kun je het serveren met een lekker karbonaadje maar zonder kan ook prima.

    Woensdag – Nasi Goreng recept

    Nasi goreng recept
    5 van 2 stemmen

    Nasi goreng recept

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 20 minuten
    Nasi goreng doet me altijd denken aan mijn jeugd, toen het vooral uit pakjes kwam. Inmiddels maak ik ’m het liefst zelf, want dat is niet alleen veel lekkerder, maar ook verrassend eenvoudig. Met afgekoelde rijst, een paar specerijen en wat groenten zet je zo een smaakvolle nasi goreng op tafel – perfect om restjes op te maken.

    Donderdag – Sperziebonen ovenschotel met kip

    Sperziebonen ovenschotel

    Sperziebonen ovenschotel

    Voorbereidingstijd 20 minuten
    Kooktijd 45 minuten
    Totaaltijd 1 uur 5 minuten
    Deze ovenschotel is heel makkelijk om te maken. Ik heb ervoor gekozen om de aardappelpuree mooi op te spuiten maar je kunt het er ook gewoon met een spatel op doen, dat kost minder tijd. Je kunt zelfs kant en klare puree gebruiken als je echt haast hebt, maar zelfgemaakte aardappelpuree is natuurlijk wel het allerlekkerst.

    Vrijdag – Macaroni met gehakt

    Macaroni met gehakt
    5 van 1 stem

    Macaroni met gehakt

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 20 minuten
    Een lekker nostalgisch gerecht (voor mij in ieder geval) van een eenvoudige en makkelijke macaroni met gehakt en tomatensaus. Zonder pakjes en zakjes. Het was ooit een van de eerste gerechten die ik zelf maakte. En nog steeds lekker!

    Zaterdag – Bleekselderijsoep met prei

    Preisoep met bleekselderij
    5 van 1 stem

    Bleekselderijsoep met prei

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 25 minuten
    Totaaltijd 40 minuten
    Deze lekkere bleekselderijsoep met prei (of preisoep met bleekselderij) is lekker makkelijk om te maken en serveer je met paddenstoelen en uitgebakken spekjes

    Zondag – Franse honingkruidkoek (Pain d’Epice)

    Franse honingkruidkoek
    5 van 1 stem

    Franse honingkruidkoek (Pain d’epice)

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 30 minuten
    Totaaltijd 40 minuten
    Deze versie van een Franse honingkruidkoek is super eenvoudig om te maken maar zo lekker! Met lekker veel specerijen perfect voor de herfst!

    Plaats een reactie

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

    Over Simone

    Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

    Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!