Weekmenu week 37-2026

    Het nieuwe weekmenu staat weer klaar! Met dit keer een heerlijke venkelrisotto met zalm en garnalen, ostkaka (Zweedse cheesecake), tomatencurry en nog veel meer lekkere en makkelijke recepten voor door de weeks.

    Maandag – Venkelrisotto met zalm en garnalen

    Venkelrisotto met garnalen en zalm
    5 van 3 stemmen

    Venkelrisotto met gerookte zalm

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 20 minuten
    Totaaltijd 30 minuten
    Hou je van venkel en hou je van risotto? Dan is deze venkelrisotto met gerookte zalm en garnalen een aanrader. Lekker makkelijk om te maken en weer eens een heel andere variant van risotto.

    Dinsdag – Pasta pesto met kip

    pasta pesto met kip
    4 van 5 stemmen

    Pasta pesto met kip

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 20 minuten
    Eenvoudiger dan dit worden de pasta gerechten bijna niet gemaakt, maar het blijft een topper en zo lekker. Snel klaar, ideaal voor doordeweeks en makkelijk te bewaren

    Woensdag – Pokebowl met bloemkoolrijst

    Pokebowl met bloemkoolrijst, avocado, mango, biet en komkommer
    4.8 van 4 stemmen

    Pokebowl met bloemkoolrijst

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Totaaltijd 15 minuten
    √Met extra groentes √Koolhydraatarm √Lekker makkelijk en snel √Ideaal voor een doordeweekse maaltijd
    Deze heerlijke pokebowl met bloemkoolrijst staat in no time op tafel en zit bomvol met gezonde groentes.

    Donderdag – Heerlijke tomatencurry

    Tomatencurry
    3.6 van 11 stemmen

    Tomatencurry

    Kooktijd 1 uur
    Totaaltijd 1 uur
    De ideale manier om een overdosis tomaten op te maken is deze tomatencurry maken!

    Vrijdag – Hamburger recept

    Hamburger recept
    5 van 1 stem

    Hamburger recept

    Voorbereidingstijd 5 minuten
    Kooktijd 35 minuten
    Totaaltijd 40 minuten
    Is er iets lekkerder dan een echt goede hamburger? Ik denk het niet. En zelf een lekkere hamburger maken is eigenlijk heel eenvoudig.

    Zaterdag – Zoete aardappelsoep met boerenkool

    Zoete aardappelsoep met boerenkool
    5 van 2 stemmen

    Zoete aardappelsoep met boerenkool

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 25 minuten
    Totaaltijd 35 minuten
    Een lekker vullende soep. Perfect voor een koude winterdag

    Zondag – Ostkaka recept (Zweedse cheesecake)

    Ostkaka recept

    Ostkaka recept (Zweedse cheesecake)

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 45 minuten
    Totaaltijd 55 minuten
    Ostkaka is een traditionele Zweedse cheesecake met een zachte, iets korrelige structuur en een subtiele amandelsmaak. Verwacht alleen geen klassieke romige cheesecake met koekbodem. Deze Zweedse variant zit qua structuur ergens tussen een cheesecake en een stevige pudding in en wordt meestal lauwwarm gegeten met jam en slagroom.

    Plaats een reactie

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

    Over Simone

    Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

    Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!