Gepost op
door 
0 Reacties
We hebben weer een lekker weekmenu voor je klaargezet waar je dit seizoen goed mee uit de voeten kunt.
Maandag – Heldere paddenstoelensoep
We beginnen de week met een lekkere heldere paddenstoelensoep met zoete aardappel.
Heldere paddenstoelensoep met zoete aardappel
Een lekkere vegetarische paddenstoelensoep
Dinsdag – Traybake met bloemkool
Dit is een van mijn favoriete traybakes. Lekker met veel bloemkool en gehaktballetjes
Traybake met bloemkool en gehaktballetjes
Een lekkere traybake met bloemkool en gehaktballetjes.
Woensdag – Spruitjes met gebakken aardappelen
Ze zijn er weer! Lekker spruitjes. Favoriet met gebakken aardappel!
Geroosterde aardappels met spruitjes
Een lekkere vegan avondmaaltijd met knapperige aardappeltjes en geroosterde spruitjes
Donderdag – Roerbakschotel met Thaise runderreepjes
Ideaal voor door de week is deze roerbakschotel met runderreepjes.
Thaise runderreepjes met courgettenoedels
Supersnel en met lekker veel groente is dit roerbakgerecht
Vrijdag – Chipotle kip met basilicumsaus
Een lekker pittig einde van de week.
Chipotle kip met basilicumsaus
Let op: dit is echt een lekker pittig gerecht. Hou je niet zo heel erg van spicy gebruik dan minder van de chipotle pepers.
Zaterdag – Warme aardappelsalade met blauwe kaas
Alweer een oudje maar deze blijft echt heel erg lekker.
Zondag – Creme karamel
We eindigen de week met dit geweldige recept voor een paleo creme karamel. Met Vietnamese invloeden. Gewoon proberen.
Vietnamese creme karamel (banh gan)
Een paleo versie van een heerlijke Vietnamese creme caramel
