Gepost op
door 
0 Reacties
Maandag – Cannelloni met snijbiet
Cannelloni met snijbiet, ricotta en tomatensaus
Pasta ovenschotels zoals deze overheerlijke cannelloni met snijbiet en ricotta zijn favoriet hier. Je kunt het heel makkelijk volledig voorbereiden wat het ook nog eens ideaal maakt als je vrienden of familie te eten krijgt!
Dinsdag – Chinese koolsalade
Chinese koolsalade
Hou je van een lekker knapperige salade die ook nog eens goed vult? Probeer dan zeker deze Chinese koolsalade eens. Vul het naar wens aan met bijvoorbeeld gebakken stukjes kip, geroosterde kikkererwten, gebakken tempeh of stukjes tonijn uit blik.
Woensdag – Prei ovenschotel
Prei ovenschotel met gehakt
Deze prei ovenschotel met gehakt is zo’n heerlijk makkelijk comfortgerecht dat altijd goed uitpakt. De prei wordt zacht en zoet in de oven, het gehakt zorgt voor een hartige basis en de romige puree maakt het helemaal af. Je kunt kiezen voor een klassieke variant met aardappel en kaas, of gaan voor een paleoversie met knolselderij en noten.
Donderdag – Nasi Goreng recept
Nasi goreng recept
Nasi goreng doet me altijd denken aan mijn jeugd, toen het vooral uit pakjes kwam. Inmiddels maak ik ’m het liefst zelf, want dat is niet alleen veel lekkerder, maar ook verrassend eenvoudig. Met afgekoelde rijst, een paar specerijen en wat groenten zet je zo een smaakvolle nasi goreng op tafel – perfect om restjes op te maken.
Vrijdag – Buffalo wings (airfryer)
Buffalo wings
Mijn versie van de klassieke buffalo wings is wat minder pittig, maar wel sneller klaar en zeker net zo lekker! Traditioneel worden de kippenvleugels overgoten met een saus maar ik gebruikte een kwastje om het een beetje beter te doseren.
Zaterdag – Halloumi burger recept
Zondag – Kruisbessencake
Kruisbessencake
Het seizoen voor kruisbessen is maar kort, dus als ik ze dan tegenkom kan ik er geen weerstand aan bieden! Ik maakte dit keer een heerlijke en makkelijke kruisbessencake!
