Maandag – Courgettequiche
5 van 1 stem
Courgette quiche
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 25 minuten min
Totaaltijd 35 minuten min
Op zoek naar een smakelijke manier om die overvloed aan courgettes op te maken? Deze glutenvrije en lactosevrije courgettequiche is precies wat je nodig hebt! Licht, vol van smaak en verrassend eenvoudig te maken. Perfect voor warme dagen, als lunch of lichte avondmaaltijd, maar eigenlijk het hele jaar door een favoriet. Of je nu een tuin vol courgettes hebt of gewoon zin hebt in iets lekkers en voedzaams — deze quiche stelt nooit teleur!
Dinsdag – Komkommersalade
5 van 1 stem
Komkommersalade
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 5 minuten min
Totaaltijd 15 minuten min
Hou je van komkommer dan wil je deze komkommersalade een keer geprobeerd hebben. Het is super eenvoudig om te maken, heerlijk met de pindadressing en perfect als bijgerecht bij een barbecue of lichte lunch.
Woensdag – Kipsalade met kersen
4 van 5 stemmen
Kipsalade met kersen en sinaasappeldressing
Kooktijd 15 minuten min
Totaaltijd 15 minuten min
Lekkere en makkelijke salade met het beste uit het zomer seizoen; sappige kersen met een fijne sinaasappeldressing
Donderdag – Tex Mex verjaardagsfeestje met mini burrito’s!
3.7 van 3 stemmen
Mini burritos’ met gehakt en bonen
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Vrijdag – Snelle pastasalade met kip en pesto
3.6 van 27 stemmen
Snelle pastasalade met kip en pesto
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Kooktijd 10 minuten min
Totaaltijd 15 minuten min
De ideale lunch om mee te nemen voor onderweg. Bovendien kun je deze pasta zowel warm als koud eten.
Zaterdag – Quinoa salade met feta en bietjes
4.5 van 4 stemmen
Quinoa salade met feta en bietjes
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Een lekkere quinoa salade met feta en bietjes
Zondag – Kersen kruimel plaattaart
Kersen kruimel plaattaart
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 35 minuten min
Totaaltijd 50 minuten min
Deze lekkere kersen kruimel bak ik als plaattaart. Makkelijker om te serveren voor een grotere groep mensen!