Deze lekkere wortelsalade met gehakt zit vol met groente, gehakt en noten. Heerlijk als lunch of als lichte avondmaaltijd. Wortelsalade met gehakt Dit makkelijke...
Read More Wortelsalade met gehakt en pecannoten
Ik maakte dit gerecht voor het eerst in de herfst. Voor mij passen de geuren en de kleuren van Indiaas eten als geen ander...
Read More Gegrilde courgette carpaccio met kikkererwten salsa
Ik denk altijd dat, wat het ontbrekende ingredient ook is, ik kan altijd wel iets maken dat erop lijkt met de ingredienten die ik...
Read More Hoe je rijstcake zelf vooral niet moet maken
Anijszaad, of kortweg: Anijs, wordt veel in bakgerechten gebruikt vanwege zijn typische, zoetige smaak. Anijs en steranijs lijke qua smaak wel heel erg op...
Read More Wat is anijszaad
Bloemkool knolselderijsoep Als het tegen de herfst aanloopt maak ik nog vaker dan anders soep. Ik vind het een heerlijke manier om groente op...
Read More Bloemkool knolselderij soep met zalmfilet
Het is het eerste dat ik doe… Elke ochtend weer. Een kopje koffie zetten. Of zoals we dat meestal noemen; even een bakkie doen....
Read More Heerlijke koffie dadelcake
Krokante varkensbuik Een eenvoudig recept voor een lekker krokant stukje varkensbuik of pork belly. Serveer met een homemade pompoenpuree. Varkensbuik is toch een beetje...
Read More Krokante varkensbuik of porkbelly – eenvoudig recept
Het schijnt dat er mensen zijn die niet van bietjes houden (maar nou ja ik vermoed dat er van elk ingredient wel iemand is...
Read More Quinoa salade met feta en bietjes
Toen we onze whole30 voor de eerste keer deden ergens augustus vorig jaar had ik echt nooit kunnen bedenken dat bloemkool zo een veelzijdige...
Read More Bloemkool couscous – Halverwege de whole30
Het verbaasd me eerlijk gezegd elke keer weer hoeveel boeken Donna Hay of misschien moet ik zeggen het Donna Hay team er in een...
Read More Donna Hay boekreview Simple Dinners
Fenegriek, foenegriek, bokshoornklaver of Grieks hooi Fenegriek is een zeer veelzijdige specerij die (helaas) in Nederland nog steeds niet overal te krijgen is. (je...
Read More Wat is fenegriek?
Herfstbladeren stuiven op en de gure wind slaat in mijn gezicht als ik de hoek om mijn straat inloop. Ik huiver en trek de...
Read More Saoto soep of aansterksoep
