Dat halloumi niet het meest eenvoudig te verkrijgen stukje kaas is dat weten we inmiddels. Dank ook voor iedereen die tips heeft gegeven waar het wel te verkrijgen is. Ik zit eigenlijk nog zelden zonder halloumi omdat ik doorgaans een ‘stapeltje’ meeneem als ik...
Onze reis naar Toscane hadden we al een hele tijd gepland. We zouden via Frankrijk rijden, een overnachting in een handig geplaatst stadje dat luisterde naar de naam Alba en dan zouden we verder rijden richting Toscane. Alba kozen we puur uit omdat het...
Amandel vanillebrood Nu onze whole30 periode officieel is afgelopen is het natuurlijk tijd om na te denken over het vervolg. Want je gaat natuurlijk niet een maand lang heel streng zijn voor jezelf en dan hop meteen daarna weer aan de gebakjes met botercreme...
Voor de verandering eens een fotopost zonder al teveel tekst . Een foodie impressie van Laos en Cambodja!
Om maar meteen even misverstanden uit de weg te ruimen; deze salade bevat feta en hoewel we de salade gisteren hebben gegeten hebben we de feta en de honing weggelaten. Deze foto’s zijn van vorig jaar, toen ik de salade al eens eerder had...
Als je het hebt over foodfotografie dan is de sluitertijd natuurlijk niet echt relevant. Althans negen van de tien keer niet en zeker niet als je met een goed stevig statief aan het werken bent (en daar werk ik meestal mee als ik eten...
Tegen de tijd dat jullie dit lezen hebben we nog maar 1 dag te gaan van onze Whole30. Dan hebben we er gewoon al 30 dagen op zitten! Is uiteindelijk nog best wel heel snel gegaan als je er over nadenkt. Deze overheerlijke balletjes...
Wanneer hoorde ik voor het eerst van halloumi? Dat is best alweer wat jaartjes geleden en het was op een Amerikaans blog, maar ik was meteen geïntrigeerd. Kaas die je kon grillen of bakken. Dat klonk toch wel heel erg goed. Eer dat ik...
Kijk… je kunt zeggen wat je wilt maar Jamie Oliver is toch iemand om rekening mee te houden. Je kunt van hem houden of je kunt hem haten, maar hoe dan ook, je kunt zeker niet om hem heen. Ik behoor tot de eerste...
Hoe vaak lees jij de ingredienten labels op het eten dat je koopt? Altijd? Of af en toe in geval van twijfel? Bestudeer je elk potje met gepaste precisie om te kijken hoeveel E-nummers erin verwerkt zitten of ga je uit van het principe...
Vroeger, heel heel lang geleden, droomde ik ervan om een beroemd schrijfster te worden… Zo eentje die spannende boeken schreef. Boeken over enge verhalen, want dat vond ik leuk… Ergens op zolder, verstopt in een doos, ligt ie nog.. Mijn allereerste boek; “Ineke en...
Wij verbleven in Villa Augustus in augustus 2012. Je kunt het natuurlijk wel aan ons overlaten om een weekendje weg te boeken op het aller- aller heetste weekend in 18 jaar… Althans dat zeggen ze op het journaal, dus dan is het zo toch?...
Food & Travel | Traveljunkie | Foodfotograaf | Recept ontwikkelaar | Reiziger | Content creator | Health
Je vindt hier de lekkerste recepten, de leukste reistips en informatie over gezonde voeding en wat voeding voor je (kan) doen.
Niks missen? Abonneer je op de wekelijkse nieuwsbrief hierboven!
