Granaatappel mocktail
Dat een lekkere cocktail geen alcohol hoeft te bevatten bewijst deze heerlijke granaatappel mocktail. Heerlijk voor de feestdagen!
Granaatappel mocktail
Laten we eerlijk zijn; met de feestdagen wordt er vaak nogal wat alcohol geconsumeerd. Wijn, bier, champagne, prosecco. De drankleveranciers doen ongetwijfeld goede zaken deze tijd van het jaar. Maar wil je geen alcohol drinken dan kun je natuurlijk alsnog genieten van een heerlijke cocktail of mocktail zoals dat blijkbaar hoort te heten. Deze granaatappel mocktail is daar een goed voorbeeld van!
We maakten dit eenvoudige drankje eigenlijk omdat we voorbeeldfoto’s wilden maken voor de foodieacademie. En dit was makkelijk en liet goed zien wat het verschil is tussen een belichting met kunstlicht zoals hierboven of met daglicht zoals hieronder.
Lekker fris
We maakten deze granaatappel mocktail met bruiswater maar je kunt het – voor wat meer smaak – ook heel goed maken met ginger ale. Wil je wel alcohol in dit drankje dan kun je ervoor kiezen om het te maken met prosecco in plaats van het bruiswater. De rozemarijn kun je desgewenst vervangen voor wat verse munt.
De sinaasappel kun je ook weer vervangen voor limoen of citroen. Of grapefruit. Ook lekker.
Een van mijn favoriete non alcoholische drankjes tijdens de feestdagen is een glaasje appelsap met specerijen. Dat is nog eenvoudiger en lijkt een beetje op glühwein zonder de bij effecten. Kortom; geniet ervan en als je dan toch bob moet zijn deze feestdagen hoef je in ieder geval niet op een houtje te bijten.
Granaatappel mocktail
Ingrediënten
- 60 ml granaatappelsap
- 1 sinaasappel in schijfjes
- 1 takje rozemarijn
- 50 gr granaatappelpitjes
- 250 ml ginger ale of bruiswater
- ijsblokjes
Instructies
- Doe de schijfjes sinaasappel, het granaatappelsap en de ijsblokjes in een mooi glas. Schud het een beetje heen en weer zodat het sap uit de sinaasappel vrij komt. Een schijfje uitknijpen boven het glas kan natuurlijk ook.
- Giet de ginger ale of het bruiswater over de ijsblokjes en roer even goed door.
- Doe de granaatappelpitjes in het glas erbij en serveer met een takje rozemarijn in het glas.
Voedingswaarde per portie
Disclaimer
De genoemde waardes zijn gebaseerd op standaard tabellen en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.
