Wraps met roomkaas en kip (of kalkoen)

Verkouden

Ik ben een beetje zielig. Want ik ben snipverkouden. Bah… Zo een hekel aan, maar ja het heerst en manlief heeft me aangestoken. Ik hoopte er tussendoor te glippen maar helaas, pindakaas. Het enige voordeel is dat ik het nu ben en niet over een week. Ik ben nu een paar dagen vrij, waarna ik vervolgens 17 dagen achter elkaar moet werken. Ben dus blij dat ik het nu heb. Ik hoor trouwens wel veel mensen klagen dat het echt weken duurt! Maar vast niet bij mij (toch?)

Online workshops

Ondertussen ben ik ook druk bezig met het opzetten van een online workshop ruimte. Daar kun je straks een workshop foodfotografie en styling volgen. Online, maar natuurlijk onder begeleiding. Duurt wel nog even want er moet nogal wat geschreven worden en natuurlijk moet het technisch goed in elkaar zitten.

Al die computer werkzaamheden kunnen in ieder geval fijn vanaf de bank worden gedaan. Nou ja, het meeste dan. Het technische gedeelte wordt voor me gedaan, gelukkig… 🙂 O en met het opnemen van filmpjes en screencasts ga ik ook nog maar even wachten. Ik klink ongeveer als mijn opa toen hij 95 was…

Lekkere wraps met roomkaas

En als je je dan als een krant voelt heb je natuurlijk ook niet meteen veel zin om uren in de keuken te staan. Dan wil je een lekkere, voedzame en snelle lunch. Deze wraps voldoen aan alle voorwaarden. Klaar in vijf minuten. Lekker en ok, een beetje voedzaam. Je kunt er natuurlijk altijd meer groenten in stoppen. Goed voor de vitamientjes.

Print recept Pin recept Save als favoriet Opgeslagen!

4.50 van 2 stemmen

Snelle wraps met kruidenroomkaas en kip

Voor de roomkaas kun je kant- en klare gebruiken met kruiden (zoals oa Philadelphia heeft) of je kunt een basis roomkaas gebruiken en daar zelf kruiden aan toevoegen. Denk aan bieslook en peterselie.

Totale tijd: 10 min

Porties: 4 wraps

Ingrediënten

• 4 stuks Tortillawraps
• 100 gram roomkaas met kruiden
• 1 ons kipfilet gebakken of gebruik vleeswaren
• 2 stuks geroosterde paprika uit pot
• 75 gr gemengde sla

1x2x3x

Instructies

• Besmeer de wraps dik met de roomkaas.
• Beleg dit met de sla en de reepjes geroosterde paprika.
• Leg de gebakken kip hierop en rol stevig dicht.
• Prik eventueel dicht met een prikker en eet meteen.

Notities

Vervang de tortilla door meergranen of volkoren tortilla voor extra vezels.

Voedingswaarde per portie

Calorieën: 207kcal, Koolhydraten: 17g, Eiwit: 9g, Vet: 11g, Verzadigd vet: 5g, Cholesterol: 44mg, Natrium: 327mg, Kalium: 209mg, Vezels: 1g, Suiker: 2g, Vitamine A: 1724IU, Vitamine C: 2mg, Calcium: 63mg, Ijzer: 1mg

Disclaimer

De genoemde waardes zijn gebaseerd op standaard tabellen en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.

Heb je het recept gemaakt? Deel het dan op social!Vermeld @simoneskitchen of tag #simoneskitchennl!

Bewaren

Bewaren

Delen is fijn!