Een tikkie later dan gebruikelijk, maar hier is alsnog het weekmenu voor week 43! Met weer lekker veel herfstig eten. Van een makkelijke rucolasalade met geroosterde pompoen tot appelflappen uit de airfryer. Eet smakelijk!
Maandag – Rucolasalade met geroosterde pompoen
Rucola salade met geroosterde pompoen
Een lekkere rucola salade met geroosterde pompoen en linzen
Dinsdag – zuurkoolstamppot met spekjes en knolselderij
Zuurkoolstamppot met spek, ananas en knolselderij
Woensdag – Ribollita
Ribollita (Italiaanse maaltijdsoep)
Een lekker vullende Italiaanse maaltijdsoep.
Donderdag – Spitskool met gehaktballetjes
Gebakken spitskool met paddenstoelen en gehakt
Een lekker makkelijk gerecht met spitskool
Vrijdag – Pasta met halloumi
Lasagne met halloumi
Een heerlijke vegetarische lasagne met een knapperig korstje van halloumi
Zaterdag – Zoete aardappel met appel
Zoete aardappel met appel
Het klinkt misschien een beetje gek in je oren; een ontbijt met zoete aardappel, appel en ei, maar het is verrassend lekker. Heel makkelijk om te maken en lekker voedzaam!
Zondag – appelflappen uit de airfryer
Appelflappen uit de airfryer
Appelflappen uit de airfryer maken; het kan en ze zijn heerlijk!