Het nieuwe weekmenu zit vol met zomerse gerechten. Van de lekkerste gegrilde garnalen tot een heerlijke panzanella salade (Italiaanse broodsalade), speltsalade met tomaat en voor de zondag een verrassende flammkuche met chocola en aardbeien. Wil je een gerecht veranderen van het weekmenu dan kun je natuurlijk altijd alle recepten bekijken in de receptenindex.
Klassieke aardappelsalade met kappertjes en rode ui
Voorbereidingstijd 15 minutenmin
Kooktijd 15 minutenmin
Totaaltijd 30 minutenmin
Een klassieke aardappelsalade is zo’n gerecht dat nooit verveelt. Simpel, lekker en perfect bij vrijwel alles wat van de grill of uit de pan komt. Of je nu een zomerse barbecue organiseert, een picknick plant of gewoon zin hebt in een fris bijgerecht, met dit aardappelsalade recept zit je altijd goed.Het fijne is dat je deze basis aardappelsalade makkelijk kunt aanpassen aan je eigen smaak. Voeg bijvoorbeeld krokante spekjes toe, wat gekookt ei of augurkjes voor extra pit. Serveer hem koud of lauwwarm; hij is altijd lekker. En het beste van alles: je kunt hem prima van tevoren klaarmaken, zodat je tijdens het eten alleen nog maar hoeft te genieten.
Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!