Smoothie met spirulina en ananas
Gekke kleuren
Tot voor kort wist ik eigenlijk niet eens dat spirulina zowel in het knalblauw als in het gifgroen bestaat. Dat blauw ziet er natuurlijk nogal surrealistisch uit omdat je normaal gesproken geen blauw eten hebt.
Daardoor vind je al die bizar gekleurde smoothiebowls op instagram. De een nog mooier dan de ander. Echt heel mooi is deze met ananas niet, maar de smaak is heerlijk!
Wil je nou een smoothie met wat gematigder kleuren probeer dan eens deze smoothiebowl met appel.
Smoothiebowl met spirulina en ananas
Kun je wel een gek kleurtje waarderen, dan is deze misschien een goed zondags alternatief.
Ananas-spirulina smoothie
Hoe gaaf is de kleur van deze smoothie? Wil je hem nog groener voeg dan wat spinazie toe. Spirulina is een blauw-groene alg en zit bomvol met allerlei fijne vitamines en mineralen. Bovendien bevat het jodium wat prettig is als je geen brood eet en weinig andere bronnen van jodium tot je neemt. Spirulina kun je in tablet of in poedervorm vinden. Ik gebruikte hier de poedervorm.
Ingrediënten
- ½ ananas in stukken (schil en binnenkant verwijderd)
- 1 banaan
- 200 ml amandel- kokos of cashewmelk
- 1 el spirulina
Topping:
- 1 el hennepzaad
- 1 el chiazaad
- 1 el kokosflakes
Instructies
- Doe ananas, banaan, amandelmelk en de spirulina in een blender en draai glad.
- Doe in twee kommen en beleg met de toppings. Eet meteen
Voedingswaarde
Calorieën: 289kcal, Koolhydraten: 49g, Eiwit: 8g, Vet: 10g, Verzadigd vet: 3g, Natrium: 172mg, Kalium: 556mg, Vezels: 8g, Suiker: 30g, Vitamine A: 208IU, Vitamine C: 113mg, Calcium: 198mg, Ijzer: 4mg
