Gepost op
door 
0 Reacties
Als er nou een dressing is die bijna iedereen wel kent, dan is dat ongetwijfeld de honing mosterd dressing. Het is lekker, het is eenvoudig en het past wonderwel bij heel veel verschillende soorten salades. Dus vandaag het recept voor de lekkerste en makkelijkste dressing: de honing mosterd dressing.
Honing mosterd dressing maken
Nou het komt vast niet als een verrassing als ik vertel dat je voor deze dressing, honing en mosterd nodig hebt. Daarnaast een goede extra virgin olijfolie en wat witte wijn azijn. Welke mosterd je gebruikt is een persoonlijke keuze. Ik ben dol op grove mosterd dus die heb ik hier in de salade gebruikt, maar je kunt zeker ook kiezen voor iets als een pittige dijon mosterd.
Hetzelfde geldt voor de honing. Je hebt enorm veel soorten honing en de smaak van de honing is uiteindelijk ook bepalend voor de smaak van je dressing. Ik zou gaan voor een relatief neutrale bloemenhoning. Maar heb jij een andere favoriete honing probeer die dan gewoon een keer.
Lekker met een knapperige salade
Het maken van de dressing doe je het makkelijkste in een klein potje met deksel. Doe alle ingredienten erin, even flink schudden en je dressing is klaar. Heb je niet een dergelijk potje dan kun je het ook maken door het in een bakje te doen en even lekker te mixen. Ik gebruik hier meestal een mini garde voor. Speciaal voor dressings en super handig. Het recept voor de salade die je op de foto’s ziet staat er niet bij, maar wil je weten wat erin zit?
- Gemengde salade
- Radijsjes
- Gele paprika
- Geitenkaas
Op zoek naar meer sauzen?
Ik heb een hele categorie met allemaal lekkere sauzen, dressings en dergelijke.
Honing mosterd dressing
Ingrediënten
- 1 tl honing flinke theelepel
- 1 tl mosterd flinke theelepel
- 6 el olijfolie
- 1 el witte wijn azijn
Instructies
- Doe alle ingrediënten bij elkaar in een pot. Schudt de pot goed hard door elkaar en verdeel de dressing over een lekker salade.
Voedingswaarde informatie per portie:
Disclaimer:
De genoemde waardes zijn gebaseerd op standaard tabellen en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend. Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
