Weekmenu week 48-2025

Er staat weer een lekker weekmenu voor je klaar, met dit keer een aantal lekkere kipgerechten. Van een hele kip op zaterdag tot een fijne kipsalade op donderdag én een kip cordon bleu. Die laatste is een van mijn favoriete kiprecepten. We sluiten de week af met mijn favoriete tiramisu met stoofpeertjes en kruidnootjes.

Maandag – Groenteschotel met hazelnoot en granaatappel

Groenteschotel met granaatappel en radijs | simoneskitchen.nl

Groenteschotel met granaatappel en radijs

Totaaltijd 15 minuten
Dit recept is voor ongeveer vier personen, maar ook erg afhankelijk van het formaat van je broccoli stronk en venkel knol.

Dinsdag – Kip cordon bleu met cornflakes jasje

Kip cordon bleu
5 van 1 stem

Kip cordon bleu

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totaaltijd 25 minuten
De allerlekkerste cordon bleu maak je met cornflakes

Woensdag – Broccoli frietjes uit de airfryer

Broccoli frietjes uit de airfryer
4 van 1 stem

Broccoli frietjes

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 8 minuten
Totaaltijd 18 minuten
Heb je een grote stam van een broccoli en je weet niet wat je ermee moet doen? Met dit makkelijke recept voor broccoli frietjes gooi je nooit meer wat weg

Donderdag – Kipsalade met basilicum

Zomerse kipsalade
5 van 3 stemmen

Kipsalade met basilicum en avocado

Kooktijd 20 minuten
Totaaltijd 20 minuten
Deze heerlijke kipsalade is ook makkelijk om mee te nemen. Neem eventueel nog wat aparte sla mee voor erbij. Hou dit apart tot je het gaat eten. Ook heerlijk op een cracker of met brood.

Vrijdag – Pittige kip met nasi (Ayam Pelalah)

pittige kip ayam pelalah

Pittige kip (Ayam pelalah)

Voorbereidingstijd 10 minuten
Totaaltijd 10 minuten
De heerlijke Aziatische smaken doen het prima bij deze pittige kip. Makkelijk om te maken en heerlijk om te eten met nasi goreng of gebakken rijst.

Zaterdag – Gebraden kip met citroentijm

Kip met citroentijm | simoneskitchen.nl

Kip met citroentijm

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 1 uur 15 minuten
Totaaltijd 1 uur 30 minuten
Een heerlijke kip met citroentijm en geroosterde aardappeltjes

Zondag – Stoofpeer tiramisu met kruidnootjes

stoofpeer tiramisu met kruidnootjes
5 van 4 stemmen

Stoofpeer tiramisu met kruidnootjes

Voorbereidingstijd 20 minuten
Koelkast 4 uur
Totaaltijd 4 uur 20 minuten
Op zoek naar een feestelijk toetje dat perfect past bij de herfst en winter? Deze stoofpeer tiramisu met kruidnootjes is romig, kruidig en heeft precies die gezellige seizoenssmaak. Je maakt hem zonder gedoe, kunt hem goed voorbereiden én hij wordt de volgende dag nóg lekkerder. Ideaal voor Sinterklaas, Kerst of elk etentje in de koude maanden.

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Over Simone

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!