Maandag – Hete bliksem recept (stamppot aardappel en appel)

5 van 1 stem
Hete bliksem recept
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 15 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Hete bliksem is voor mij het ultieme jeugdsentiment. Het was namelijk ooit het allereerste gerecht wat ik zelf maakte toen ik op mijn 18e het huis uit ging. Dat het nog zo lang heeft geduurd voor het recept hier verscheen ligt dan ook zeker niet aan de smaak! Heerlijk met die gebakken kaasplak!
Dinsdag – Pasta met doperwtjes en ricotta

5 van 1 stem
Pasta met doperwtjes en ricotta
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 5 minuten min
Totaaltijd 15 minuten min
Vroeger moest ik het hebben van de dagen dat ik alleen thuis was voor dit soort recepten omdat ik een man had die niet van kaas hield. En de ricotta in deze pasta maakt het heerlijk romig! Supersnel klaar en ideaal voor een makkelijke maaltijd.
Woensdag – Vliegende jacob (flygande jakob) – Zweden

Vliegende jakob (flygande jakob)
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Het klinkt als een gekke combinatie (en dat is het waarschijnlijk ook) maar ook zo lekker!
Donderdag – Bloemkool bites uit de airfryer

5 van 1 stem
Bloemkool bites uit de airfryer
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Deze overheerlijke bloemkool bites maak je makkelijk in de airfryer. Lekker crispy door de panko met een makkelijke dipsaus. Per batch bloemkool heb je 20 minuten nodig in de airfryer.
Vrijdag – De lekkerste babi pangang

Babi pangang
Voorbereidingstijd 1 uur uur
Kooktijd 1 uur uur
Totaaltijd 2 uur uur
Heerlijke en makkelijke babi pangang met varkensschouder (procureur). Hou er rekening mee dat het vlees minimaal een uur maar liever een hele nacht moet marineren!
Zaterdag – Aardappelsoep

Aardappelsoep
Voorbereidingstijd 30 minuten min
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 1 uur uur
Deze aardappelsoep is lekker romig door de slagroom en in combinatie met de krokant gebakken aardappelschillen en de knalgroene peterselie olie is dit een top soep om te serveren als doordeweekse maaltijd, maar kan ook prima als voorgerecht tijdens een feestelijk etentje.
Zondag – Pompoenmuffins

5 van 2 stemmen
Pompoenmuffins
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 15 minuten min
Totaaltijd 25 minuten min
Het is weer pompoenseizoen! Dat betekent dat er hier zo ongeveer wel elke week een nieuw recept met pompoen langs komt. Vandaag maakte ik heerlijke pompoenmuffins aangezien ik nog puree over had. Zo lekker!







Altijd fijn om die te ontvangen
Wat leuk om te horen Ria!