Net als elke week hebben we ook deze vrijdag weer een lekker weekmenu voor je klaargezet. Met deze week een zuurkoolquiche met gerookte zalm, een heerlijke nasi goreng en we eindigen de week met lekkere marmer brownies. Altijd goed toch?
Maandag – Zuurkool quiche met zalm
Zuurkool quiche met zalm
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 50 minuten min
Zuurkool is zo’n ingrediënt waar je óf mee opgegroeid bent, óf waar je even aan moet wennen. Ik wilde er eens iets anders mee doen dan de klassieke stamppot en zo ontstond deze zuurkool quiche met zalm. Dit is zo’n gerecht dat ik net zo makkelijk maak voor een doordeweekse avond als voor een lunch met vrienden.
Dinsdag –
Zuurkool quiche met zalm
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 50 minuten min
Zuurkool is zo’n ingrediënt waar je óf mee opgegroeid bent, óf waar je even aan moet wennen. Ik wilde er eens iets anders mee doen dan de klassieke stamppot en zo ontstond deze zuurkool quiche met zalm. Dit is zo’n gerecht dat ik net zo makkelijk maak voor een doordeweekse avond als voor een lunch met vrienden.
Woensdag – Pasta gorgonzola
5 van 2 stemmen
Pasta gorgonzola met champignons
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 10 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Romig, makkelijk om te maken en echt een van mijn favoriete pasta recepten. Pasta gorgonzola. Voeg naar wens andere groente toe.
Donderdag – Tomaten paprikasoep met room en basilicum
Supersnelle feestelijke tomaten-paprikasoep
Kooktijd 15 minuten min
Totaaltijd 15 minuten min
Deze snelle soep is ideaal als voorgerecht tijdens de feestdagen!
Vrijdag – Murtabak recept
5 van 1 stem
Hartige Murtabak met rundergehakt
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 10 minuten min
rusttijd 1 uur uur
Totaaltijd 1 uur uur 20 minuten min
Een hartige Aziatische snack van gevuld deeg met een pittige vulling met gehakt en curry pasta.
Zaterdag – Coq au vin
5 van 2 stemmen
Coq au vin
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Kooktijd 1 uur uur 30 minuten min
Totaaltijd 1 uur uur 50 minuten min
Een heerlijke Franse klassieker die perfect is voor de herfst en winter!
Zondag – Marmer brownies
Marmer brownies
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Kooktijd 50 minuten min
Totaaltijd 1 uur uur 10 minuten min
Soms kan ik gewoon niet kiezen. Ga ik voor vanille of voor chocolade? Precies daarom zijn deze twee-kleuren marmer brownies ontstaan. Het vanillebeslag en het chocoladedeel draaien hier samen één bakblik in, met als resultaat brownies die er niet alleen mooi uitzien maar ook elke hap net even anders smaken.
Eten we op maandag en dinsdag weer het zelfde😄?
Evelien