Simone's Kitchen

Pittige bubbels – alcoholvrij feestdrankje

Feestelijk maar zonder de alcohol

We ‘moeten’ straks natuurlijk weer allemaal massaal aan de bubbels. En omdat er weinig mensen zijn die echte champagne kunnen betalen gaan we massaal aan de goedkope bubbels. Het maakt eigenlijk niet zoveel uit wat er in de fles zit, als het maar knalt met oud- en nieuw en bubbelt. Nu ben ik al helemaal niet zo’n fan van bubbels in het algemeen en al helemaal niet van dat goedkope bocht dat overal en nergens wordt verkocht. Een goede prosecco daar maak je nog wel blij mee maar daar houdt het dan verder wel een beetje op.

Heb je nou zelf ook geen zin in alcohol of wil je eens wat anders dan de standaard brut dan kan ik je dit lekkere en pittige drankje van harte aanbevelen. Het mengsel kun je al van tevoren maken en je vult het aan met spa rood of ander bruisend water en voila; je eigen pittige “champagne”.

Pittige bubbels
Totale tijd
10 min
 
Servings: 6 personen
Ingredienten
  • 2 grapefruits onbespoten
  • 2 sinaasappels onbespoten
  • 2 citroenen onbespoten
  • 1 takje rozemarijn
  • 1 kaneelstokje
  • 1 el roze peperkorrels
  • 1 fles bruisend water
Instructies
  1. Schil van een van de grapefruits, een van de sinaasappels en een van de citroenen een stukje schil af en doe dit in een fles. 

  2. Halveer alle citrusvruchten en pers ze uit. Schenk het sap door een zeef en schenk het in de fles.

  3. Voeg het kaneelstokje, de rozemarijn en roze peperkorrels toe en bewaar tot serveren in de koelkast. Hoe langer je het laat staan des te meer de smaken in trekken.

  4. Voor serveren schenk je een beetje van het citrusmengsel in een glas, top het met bruisend water en serveer meteen!

 

Delen is fijn!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang het eerste hoofdstuk uit Heerlijke Chaos