Pittige bubbels 1

Feestelijk maar zonder de alcohol

We ‘moeten’ straks natuurlijk weer allemaal massaal aan de bubbels. En omdat er weinig mensen zijn die echte champagne kunnen betalen gaan we massaal aan de goedkope bubbels. Het maakt eigenlijk niet zoveel uit wat er in de fles zit, als het maar knalt met oud- en nieuw en bubbelt. Nu ben ik al helemaal niet zo’n fan van bubbels in het algemeen en al helemaal niet van dat goedkope bocht dat overal en nergens wordt verkocht. Een goede prosecco daar maak je nog wel blij mee maar daar houdt het dan verder wel een beetje op.

Heb je nou zelf ook geen zin in alcohol of wil je eens wat anders dan de standaard brut dan kan ik je dit lekkere en pittige drankje van harte aanbevelen. Het mengsel kun je al van tevoren maken en je vult het aan met spa rood of ander bruisend water en voila; je eigen pittige “champagne”.

Pittige bubbels 1

Pittige bubbels

Nog geen review

Decoratief klokje bereidingstijd
totaal 10 minuten

6 personen

Ingrediƫnten

  • 2 grapefruits onbespoten
  • 2 sinaasappels onbespoten
  • 2 citroenen onbespoten
  • 1 takje rozemarijn
  • 1 kaneelstokje
  • 1 el roze peperkorrels
  • 1 fles bruisend water

  • Schil van een van de grapefruits, een van de sinaasappels en een van de citroenen een stukje schil af en doe dit in een fles. 
  • Halveer alle citrusvruchten en pers ze uit. Schenk het sap door een zeef en schenk het in de fles.
  • Voeg het kaneelstokje, de rozemarijn en roze peperkorrels toe en bewaar tot serveren in de koelkast. Hoe langer je het laat staan des te meer de smaken in trekken.
  • Voor serveren schenk je een beetje van het citrusmengsel in een glas, top het met bruisend water en serveer meteen!

Voedingswaarde per portie

Calorieƫn: 66kcal | Koolhydraten: 17g | Eiwit: 1g | Vet: 1g | Verzadigd vet: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 239mg | Vezels: 3g | Suiker: 11g | Vitamine A: 1041IU | Vitamine C: 68mg | Calcium: 45mg | Ijzer: 1mg

Disclaimer

De genoemde waardes zijn gebaseerd op standaard tabellen en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend. Merknamen in de ingrediƫntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Heb je het recept gemaakt? Deel het dan op social!Vermeld @simoneskitchen of tag #simoneskitchennl!

Delen is fijn!

Deze post bevat mogelijk affiliate links. Wanneer je via die link iets besteld ontvang ik hiervoor een kleine commissie. Het kost jou niks extra. Voor meer informatie check onze privacy policy.

Simone van den Berg

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling | Natuurvoedingsadviseur | Trainer Hormoonfactor | Houdt van gezond en vooral lekker eten en probeert daar een goede balans in te vinden. Woont samen met katten Buffy en Humphrey in het midden van het land.