Simone's Kitchen

Pittige bubbels – alcoholvrij feestdrankje

Feestelijk maar zonder de alcohol

We ‘moeten’ straks natuurlijk weer allemaal massaal aan de bubbels. En omdat er weinig mensen zijn die echte champagne kunnen betalen gaan we massaal aan de goedkope bubbels. Het maakt eigenlijk niet zoveel uit wat er in de fles zit, als het maar knalt met oud- en nieuw en bubbelt. Nu ben ik al helemaal niet zo’n fan van bubbels in het algemeen en al helemaal niet van dat goedkope bocht dat overal en nergens wordt verkocht. Een goede prosecco daar maak je nog wel blij mee maar daar houdt het dan verder wel een beetje op.

Heb je nou zelf ook geen zin in alcohol of wil je eens wat anders dan de standaard brut dan kan ik je dit lekkere en pittige drankje van harte aanbevelen. Het mengsel kun je al van tevoren maken en je vult het aan met spa rood of ander bruisend water en voila; je eigen pittige “champagne”.

Print recept Pin recept
No ratings yet

Pittige bubbels

Totale tijd: 10 min
Porties: 6 personen

Ingrediënten

  • 2 grapefruits onbespoten
  • 2 sinaasappels onbespoten
  • 2 citroenen onbespoten
  • 1 takje rozemarijn
  • 1 kaneelstokje
  • 1 el roze peperkorrels
  • 1 fles bruisend water

Instructies

  • Schil van een van de grapefruits, een van de sinaasappels en een van de citroenen een stukje schil af en doe dit in een fles. 
  • Halveer alle citrusvruchten en pers ze uit. Schenk het sap door een zeef en schenk het in de fles.
  • Voeg het kaneelstokje, de rozemarijn en roze peperkorrels toe en bewaar tot serveren in de koelkast. Hoe langer je het laat staan des te meer de smaken in trekken.
  • Voor serveren schenk je een beetje van het citrusmengsel in een glas, top het met bruisend water en serveer meteen!

Voedingswaarde

Calorieën: 66kcal, Koolhydraten: 17g, Eiwit: 1g, Vet: 1g, Verzadigd vet: 1g, Natrium: 1mg, Kalium: 239mg, Vezels: 3g, Suiker: 11g, Vitamine A: 1041IU, Vitamine C: 68mg, Calcium: 45mg, Ijzer: 1mg

Delen is fijn!

Simone van den Berg

Simone van den Berg

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkelaar | Natuurvoedingsadviseur | Trainer Hormoonfactor | Momenteel in opleiding tot Oersterk Coach. Houdt van gezond en vooral lekker eten en probeert daar een goede balans in te vinden. Woont samen met katten Buffy en Humphrey in het midden van het land.