Gepost op
door 
0 Reacties
Een van mijn favoriete gerechten is loaded nachos. Dus ik dacht waarom niet op het gourmet stelletje bereiden? Dus voila mijn Mexicaans gourmet recept met loaded nachos!
Mexicaans gourmet recept
Loaded nachos is trouwens volgens mij vooral Tex-mex en niet echt Mexicaans maar dat mag de pret niet drukken. Het is hoe dan ook heel erg lekker en staat in no time op tafel. Dit is alweer het laatste gourmet recept in de serie van deze week. En met alle zes recepten op tafel sla je zeker geen flater.
Lekker makkelijk
Gourmetten is natuurlijk vooral lekker makkelijk tijdens de feestdagen. Zonder de extra stress van uren in de keuken te hoeven staan. Ideaal dus. En dit Mexicaans gourmet recept is een mooie afsluiter van een week vol gourmetten!
Eet smakelijk!
Loaded Nachos
Ingrediënten
- 1 zak nachos
- 1 bakje guacamole of maak het zelf
- 100 ml creme fraiche
- 1 blikje bonen in chilisaus
- 1/2 paprika in kleine blokjes
- 1 blikje mais
- 150 gram cheddar geraspt
- 1 tomaat
- 1/2 bosje koriander
- 1 eetlepel jalapeno pepers fijn gesneden
Instructies
- Snij de paprika en tomaat in kleine stukjes.
- Doe in een gourmetpannetje 1 eetlepel bonen, mix daar wat tomaat, paprika, mais doorheen.
- Verkruimel twee nachochipjes over het mengsel bestrooi met lekker veel cheddar.
- Plaats het pannetje onder de gril van het gourmetstel en laat de kaas goed smelten.
- Bestrooi, als de kaas goed gesmolten is met jalapeno pepers, koriander en doe er een lekkere dot guacemole en crème fraiche op. Gebruik de overgebleven nacho’s als bestek.
Disclaimer:
De genoemde waardes zijn gebaseerd op standaard tabellen en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend. Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
