Weekmenu week 14-2026

    Let je even niet op; is het alweer bijna Pasen. Daarom deze week een aantal lekkere paasgerechten zoals onder andere de lamsrack met pistachekorst en het makkelijke paastoetje wat je maar kunt bedenken (en toch heel erg lekker!) Alvast fijne paasdagen!

    Aan het eind van deze week is het alweer Pasen dus een aantal gerechten uit het weekmenu van deze week staan in het teken van deze feestdag. Ben je op zoek naar meer paasinspiratie neem dan zeker ook een kijkje in de categorie met paasrecepten.

    Maandag – Gevuld brood uit de airfryer

    Gevulde broodjes uit de airfryer
    5 van 1 stem

    Gevulde broodjes uit de airfryer

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 20 minuten
    Dit heerlijke broodje is ideaal als makkelijke maaltijd. Of je het nu maakt voor de lunch (zoals wij deden) of als lichte avondmaaltijd met een salade ernaast… het is sowieso ontzettend lekker!

    Dinsdag – Mac and cheese – het lekkerste recept

    Mac & cheese
    4.5 van 2 stemmen

    Mac & Cheese

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 25 minuten
    Totaaltijd 40 minuten
    Een lekkere versie Mac & cheese. Heel eenvoudig maar zo lekker!

    Woensdag – Vegetarische Vietnamese springrolls

    Vegetarische Vietnamese springrolls
    5 van 1 stem

    Vegetarische Vietnamese springrolls

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 20 minuten
    Deze heerlijke vegetarische springrolls zijn makkelijk om te maken en met de pindadipsaus een echte traktatie.

    Donderdag – Snijbonen stamppot

    Snijbonen stamppot
    5 van 3 stemmen

    Snijbonen stamppot

    Voorbereidingstijd 25 minuten
    Kooktijd 15 minuten
    Totaaltijd 40 minuten
    √Lekker Hollands √Stamppot met snijbonen √Makkelijk recept √Stevige winterkost √Doordeweekse maaltijd

    Vrijdag – Lamsrack met pistachekorst

    Lamsrack met een korst van pistache
    4 van 1 stem

    Lamsrack met kruiden pistachekorst

    Voorbereidingstijd 30 minuten
    Kooktijd 45 minuten
    Totaaltijd 1 uur 15 minuten
    Een lamsrack ziet er misschien indrukwekkend uit, maar met de juiste tips lukt het iedereen – zelfs als het je eerste keer is. In dit recept leg ik stap voor stap uit hoe je een mals, rosé lamsrack met een knapperige pistachekorst maakt, welke temperatuur je moet aanhouden en welke bijgerechten er goed bij passen. Het resultaat? Een feestelijk gerecht dat er luxe uitziet, zonder stress in de keuken.

    Zaterdag – Aspergesoep met crispy parmaham

    aspergesoep
    5 van 1 stem

    Aspergesoep met krokante ham

    Voorbereidingstijd 20 minuten
    Kooktijd 20 minuten
    Totaaltijd 40 minuten
    Heerlijk romige aspergesoep die je kunt maken met verse witte asperges of heel eenvoudig met asperges uit blik of pot. Dat laatste maakt het bovendien sneller én goedkoper!

    Zondag – Paastoetje met karamel en banaan

    Paastoetje
    4.5 van 2 stemmen

    Paastoetje met karamel

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Totaaltijd 10 minuten
    Een lekker makkelijk en snel toetje voor de paasdagen

    Plaats een reactie

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

    Over Simone

    Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

    Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!