8 x doen in Gothenburg (Zweden)

Je moet zeker langer blijven in Gothenburg! Dat is zo’n leuke stad! Dat was een beetje het bericht wat we mee kregen voor we naar deze Zweedse stad gingen. Maar – heel eerlijk – een dagje minder hadden we niet erg gevonden. Gothenburg (spreek uit: Jotteborje) is klein en na een dag vonden wij het wel genoeg. Maar ieder zijn ding natuurlijk. Lekker eten kun je er zeker. Ik zette wat tips voor je op een rijtje voor als je ook in Gothenburg beland!

IJsje eten bij Lakrids in de Haga

De leukste winkelstraat van Gothenburg ligt in de wijk Haga. Hier is een straatje waar een Lakrids winkel ligt. Je kunt hier behalve de bekende Lakrids lekkernijen, ook een ijsje eten. Het is beschikbaar in drie smaken, maar wij kozen voor de salted caramel. Een hele aparte, maar o zo lekkere! Het is softijs en je kunt vervolgens kiezen uit diverse smaken toppings en saus.

Kanelbullar bij Café Husaren

Zo ongeveer naast de Lakrids winkel vind je het cafe met de grootste en lekkerste kannelbullar van Gothenburg. Cafe Husaren. De kanelbullar die je daar kunt krijgen zijn mega groot. Zo groot, dat je beter een stukje kunt nemen. Al was zo’n grote voor de foto leuker geweest, maar die alleen opeten is niet te doen. Nou ja, je kunt er natuurlijk langer over doen. Wij kozen voor een ‘slice’. Je krijgt dan een kwart kannelbullar en geloof me, die is echt groot zat.

Ritje met de oceanbus

Misschien wel de leukste tip is om een ritje te maken met de oceanbus. Dit is een amfibie bus die zowel in de stad als bus kan rijden maar ook als boot fungeert. Je maakt een ritje door de stad met de gids die grappige dingen over de stad vertelt. Daarna komt het moment waar iedereen op zit te wachten en dat is het moment dat de bus te water wordt gelaten. Heel grappig om mee te maken. Een rit duurt ongeveer een uurtje en is ongeveer 30 euro pp.

Verwacht overigens niet een uitgebreide rondleiding met mega veel informatie. Het is meer de ervaring en de fun waarom je hier mee gaat.

Rondslenteren door Saluhallen

Voor een beetje markt kun je me altijd porren. Als er eten te krijgen is? (check ook maar eens alle reisrecepten die ik heb gemaakt) Dan kun je mij er ongetwijfeld vinden. In Gothenburg, vlak bij de opstapplaats van de oceanbus, vind je de saluhallen. Hier kun je allerlei lekkers kopen, maar gewoon een beetje rondslenteren is natuurlijk ook altijd leuk.

In ons geval waren we te vroeg bij de oceanbus, dus alle tijd om nog even door te gangen van de saluhallen te slenteren.

Seafood bij Feskekorka

Hou je van seafood en ben je niet bang om even in de rij te moeten staan? Dan is Feskekorka een geweldige plek om al het lekkers wat Gothenburg te bieden heeft te ontdekken. Je vindt het beste seafood hier, bereidt door restaurants. Het kan er wel druk zijn dus of je kunt bespreken durf ik je niet te vertellen. Maar hou je van verser dan verse oesters (bijvoorbeeld)? Zeker even heenlopen!

In de zomermaanden vind je hier ook Pråmenaden, een mooi terras in het midden van het naast gelegen kanaal. Feskekorka betekent letterlijk ‘viskerk’. Als je het gebouw ziet dan begrijp je de gelijkenis met een kerk vast.

Bezoekje aan de Garden society

De garden society (Trädgårdsföreningen) was eigenlijk een toevalstreffer, maar eentje die mooier bleek dan verwacht. Het weer wilde niet helemaal meewerken dus we doken eerst de kas in, maar buiten zijn nog veel meer mooie tuinen aangelegd die de moeite van een wandelingetje waard zijn.

De tuinen bestaan al sinds 1842 en het is een van de beste bewaarde 19e eeuwse tuinen. In de zomer staan alle rozentuinen vol in bloei en is het prachtig om doorheen te wandelen. Maar in elk jaargetijde is hier zeker wat te vinden. Ook een heerlijk plekje om op een van de bankjes gewoon even een boekje te lezen of te relaxen.

Lekker toeristisch een foto maken met het “bloemenhart” aan de haven

Zo fout dat het wel weer leuk is. En mazzel; de zon scheen voor de verandering. Dan is alles mooier! Charlotte had dit hart ergens gevonden op insta geloof ik? Hoe dan ook ziet er best tof uit zo met die wolken erachter toch? Maar verder… kun je het ook gewoon overslaan.

De “lipstick” beklimmen

Iets waar wij – wegens sluiting van de lippenstift – niet aan toe zijn gekomen. Ik weet niet meer precies waarom maar het gebouw bleek om vier uur dicht te zijn en daar kwamen we te laat achter. Dus of het aan de binnenkant mooi is? Ik heb geen idee, maar het is wel een architectonisch dingetje in Gothenburg.

De lippenstift (Lilla Bommen of läppstiftet) is een wolkenkrabber, ontworpen door Ralph Erskine en you love it or you hate it.

Praktisch voor een bezoek aan Gothenburg

Voor een bezoek aan Gothenburg hebben de meeste mensen voldoende aan één volle dag. De stad is niet groot en de highlights zijn in 1 dag goed te doen. Het is ook een relatief kleine stad en je kunt met de benenwagen nagenoeg overal wel komen. Sla zeker de wijk Haga niet over, dat vond ik zelf het leukste stukje Gothenburg.

Wij verbleven in het Spar Hotel Gårda, wat net buiten de stad ligt. Je kunt hier makkelijker parkeren (bij het hotel is een parkeerplek) en het hotel zelf is helemaal prima. Je kunt er zelfs ’s avonds een paar eenvoudige maaltijden nuttigen voor als je geen zin meer hebt om er op uit te gaan. Om naar het centrum te komen moet je vervolgens wel een tram nemen, maar dat is een prima verbinding. Lopen kan ook maar dan ben je een half uurtje ongeveer onderweg.

Onze kamer lag wel aan een soort snelweg rondom de stad. Er zaten flink wat bomen tussen en de ramen isoleren goed, dus last van het lawaai hadden we niet. Wel een nadeel is dat je de ramen dan niet goed open kunt doen tenzij je geen problemen hebt met het geluid van voorbij razend verkeer.

Eenmaal weer thuis maakte ik overigens een Zweedse ‘klassieker’ genaamd Vliegende Jacob en de Zweedse balletjes (kottbullar)!