Gepost op
door 
2 Reacties Ineens zag je het overal; de salade uit een pot. En hoewel ik niet meteen de grootste ‘hype-volger’ ben vond ik dit er wel eentje om uit te proberen. En wat blijkt? Je salade in een pot meenemen is heel handig!
Salade in een pot
De food-wereld zit best behoorlijk vol met hypes en tijdelijke ‘gektes’. Ik kan nu heel stoer gaan roepen dat ik daar niet aan mee doe, maar in de praktijk ben ik ook niet geheel ongevoelig voor bepaalde modeverschijnselen. En sommigen van die hypes zijn best leuk. Gewoon doen kan altijd nog, alhoewel je je af kunt vragen wat bij mij eigenlijk gewoon is. Hahaha. Maar dat even terzijde.
Salad in a jar
De salade in een potje dus. Dat is zo’n hype waar ik altijd mijn vraagtekens bij zette. Want het leek me niet praktisch en het leek me een duidelijk geval van ‘het ziet er leuk uit maar is het ook functioneel?’ Maar soms moet je dingen eerst eens uitproberen om er over te kunnen oordelen nietwaar? Dus besloot ik om recentelijk maar eens zo’n potje vol te stoppen met lekkers. Ik had nog bieten over en meer salade-items dus de salade zelf was zo bedacht.
Dressing onderin
Essentieel bij de sla in een pot is dat je de dressing onderin doet. Daarop eerst een ingredient dat niet zo snel verlept (in mijn geval dus bietjes) en dan de rest. Probeer het niet uit de pot te eten want dat wordt hem niet. Maar het is wel heel handig om mee te nemen naar je werk bijvoorbeeld. Ik maakte de salade ergens halverwege de middag en at het ’s avonds als avondeten. Je bewaart het bij voorkeur wel in de koelkast want bij warm weer verlept de boel natuurlijk wel.
Handig om mee te nemen
Maar omkeren in een kom of op een groot bord, even mengen en voila; je salade is klaar. Ik moet zeggen dat ik nu wel overtuigd ben van het feit dat het stiekem toch wel heel handig is. En ja ziet er nog cute uit ook. O ik zie een nieuwe serie aankomen; ’test de foodhype!’ Haha… De eerste was de smoothiebowl. Die testte ik alweer een tijdje terug.
De salade in een pot is een blijvertje! Overigens klinkt het natuurlijk voor geen meter en salad in a jar is ook weer zo engels… Maar hoe dan? Heb jij een foodhype die je zelf eet of drinkt of wil je dat we er eentje gaan uitproberen? Let me know!
Salade in een pot
Ingrediënten
- 3 el mayonaise
- 2 el fruitazijn naar keuze
- peper en zout
- 1 bietje gekookt, in blokjes
- 1/2 broccoli geraspt of gemalen in de keukenmachine
- paar radijsjes in plakjes
- 1 mango in blokjes
- pecannoten 50 gr
- handje veldsla
Benodigdheden
- Grote glazen pot
Hoe maak je de salade in een pot
- Maak de dressing door de mayonaise en de azijn te mengen en op smaak te brengen met peper en zout.
- Giet de dressing voorzichtig onder in de fles.
- Doe hier de blokjes biet op, daarna de broccoli, de radijs, mango, pecannoten en de veldsla als laatste. Schroef de deksel op de pot en bewaar in de koeling tot je hem nodig hebt.
- Als je wilt gaan eten kun je de pot het beste omkeren boven een kom, mix de dressing door alle ingrediënten en eet smakelijk!
Voedingswaarde informatie per portie:
Disclaimer:
De genoemde waardes zijn gebaseerd op standaard tabellen en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend. Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Is inderdaad een plaatje, de sla in een potje. Ga toch ook maar eens proberen denk ik. Uiteindelijk wil het oog ook wat 🙂
Dat is wel zo toch? 😉