Maandag – Jambalaya recept (New Orleans)
5 van 1 stem
Jambalaya
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 40 minuten min
Een pittig rijstgerecht met kip en zelf gemaakte Cajun kruiden
Dinsdag – Zoete aardappel en spinazie dahl
5 van 3 stemmen
Zoete aardappel en spinazie dahl
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 45 minuten min
Lekker makkelijk en lekker pittig is deze zoete aardappel en spinazie dahl
Woensdag – Aubergine curry met jackfruit
Aubergine curry
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 50 minuten min
Deze heerlijke aubergine curry zit vol met groentes en is ideaal om in grotere hoeveelheden te maken en in te vriezen
Donderdag – Zuurkool ovenschotel met knolselderij
4 van 1 stem
Zuurkool ovenschotel met gehakt en knolselderij
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 45 minuten min
Lekker winters is deze zuurkool ovenschotel met rundergehakt en knolselderij.
Vrijdag – Pasta gorgonzola
5 van 2 stemmen
Pasta gorgonzola met champignons
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 10 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Romig, makkelijk om te maken en echt een van mijn favoriete pasta recepten. Pasta gorgonzola. Voeg naar wens andere groente toe.
Zaterdag – Zoetzure kip met noedels
4.7 van 3 stemmen
Zoetzure kip met courgette noedels
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Zoetzure kip, maar dan zonder schuldgevoel! Deze versie bevat extra groente door de courgette noedels en bovendien geen geraffineerde suiker, geen maïzena en toch boordevol smaak. Malse stukjes kip met een zoet sticky laagje omhuld in een lekkere saus van zuur en zoet. Een gezonde twist op de Chinese klassieker.
Zondag – Gestoofde kweepeer met specerijen
4.3 van 4 stemmen
Gestoofde kweepeer met specerijen
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 45 minuten min
Totaaltijd 1 uur uur
Heerlijk gestoofde kweepeer met kaneel, kardemom en steranijs