Gepost op
door 
0 Reacties
Om te beginnen natuurlijk hele fijne paasdagen! De week begint deze week op tweede paasdag, dus vandaar nog een beetje een mix van paasinspiratie en gewone doordeweekse recepten.
Maandag – Gevulde bloemkool met kastanje en walnoot
Geroosterde en gevulde bloemkool
Een heerlijk vegan hoofdgerecht waar je zeker geen flater mee slaat!
Dinsdag – Zelf okonomiyaki (Japanse pannenkoek) maken
Okonomiyaki
De okonomiyaki is een heerlijke fluffy Japanse hartige omelet die je ook heel makkelijk zelf thuis kunt maken. Check dit makkelijke recept!
Woensdag – Karbonade recept met spelt en rabarber
Karbonades met spelt en rabarber
Zo heb je rabarber vast nog niet vaak gegeten. En het is zo lekker! Makkelijk uit de oven!
Donderdag – Broccoli ovenschotel
Broccoli ovenschotel
Op zoek naar een snelle en makkelijke ovenschotel met veel groente? Deze broccoli ovenschotel met kaas en rijst is een echte doordeweekse topper. Je maakt ‘m met kant-en-klare champignonsoep als basis, gekookte rijst en natuurlijk een flinke portie broccoli. Het resultaat is romig, hartig en net even anders dankzij de halloumi op de bovenkant. Extra fijn: je kunt deze ovenschotel makkelijk voorbereiden, variëren met pasta of aardappel.
Vrijdag – Smashed tortilla burger
Smashed tortilla burger
Heerlijk om van te genieten als snack of makkelijke avondmaaltijd; de smashed tortilla burger
Zaterdag – Appelsoep – lekker fris en zomers soepje
Zondag – American pancakes recept
American pancakes
American pancakes zijn zo’n ontbijt dat een ochtend meteen speciaal maakt. Ik maak ze wanneer ik zin heb in iets comfort food-achtigs maar toch makkelijk, of het nu een lui weekend is of een brunch thuis. Dik, luchtig en het lekkerst direct uit de pan met een flinke scheut ahornsiroop – dit is mijn favoriete recept voor American pancakes dat altijd lukt.
