Meest recente posts naar alle recente posts »

Hoe trendgevoelig is het huren van een auto op vakantie?

Hoe reis jij het liefste? Wat is jouw favoriete manier om op vakantie te gaan? Ga je graag met de auto van A naar B? Of vlieg je naar je eindbestemming en huur je daar een auto om rond te rijden? Wij waren natuurlijk...

Sinaasappel tulband | simoneskitchen.nl

Lekker weekend: Sinaasappeltulband met karamelsaus

Zelf maken: sinaasappeltulband met karamelsaus Kennen jullie de serie “Cooked” van Michael Pollan? Het is te zien op Netflix en ik vind het een geweldige serie. In een aflevering zegt Michael Pollan dat je best elke dag ijs kunt eten, maar dan wel ijs...

Zoete aardappel ontbijtbowl | simoneskitchen.nl

Paleo ontbijtbowl met zoete aardappel

Ontbijten met zoete aardappel?? Ik hoor het je bijna denken: wat heeft die van den Berg nu weer bedacht? Maar geloof me nu maar als ik zeg dat dit echt een heel erg lekker ontbijtje is. Het klinkt wellicht een beetje vreemd maar als...

Culinaire fietstocht | simoneskitchen.nl

Culinaire fietstocht door Baden Wurtemberg

Wat vliegt de tijd toch he? In de zomer altijd net nog wat harder dan in de winter lijkt het wel. Het is inmiddels alweer bijna een maand geleden dat ik een paar vreselijk gezellige dagen heb gehad in het mooie Baden Wurtemberg. We...

Hoe maak je een basis mayonaise | simoneskitchen.nl

Koop nooit meer mayonaise, zelf maken is super simpel

Mayonaise in 1 minuut Kun jij je nog herinneren hoe je de eerste keer mayonaise maakte? Ik weet wel nog dat het een compleet drama was. Volgens mij woonde ik in die tijd nog thuis en om wat voor reden dan ook, had ik...

Zelf yoghurt maken | simoneskitchen.nl

Zelf yoghurt maken is heel eenvoudig

Maak zelf je eigen yoghurt Je kunt natuurlijk heel goed lekkere en gezonde yoghurt gewoon in de winkel kopen. Aan yoghurt soorten is niet direct een gebrek en de meesten zijn allemaal puur natuur dus waarom zou je eigenlijk kiezen voor het zelf maken...

Zelf tahini maken | simoneskitchen.nl

Wat is tahini en hoe maak je het zelf?

Tahini zelf maken Tahini kennen de meesten van ons wel als de sesampasta die veel gebruikt wordt in de keuken van het Middenoosten. Kon je vroeger niet heel makkelijk aan dit fijne goedje komen, tegenwoordig is het een stuk eenvoudiger om tahini te vinden....

Kip mango burgertjes | simoneskitchen.nl

Whole30: Mango-kip ontbijtburgers

Whole30 Afgelopen maandag begon ik aan mijn 7e whole30… Het is weer eens tijd om de puntjes weer op de i te zetten. En stiekem hoop ik dat ik dan eindelijk weer eens wat beter ga slapen en minder opvliegers heb. Gek word ik...

Versla je suikerdraak | simoneskitchen.nl

Versla je suikerdraak – klontje voor klontje (deel II)

Trek. Onweerstaanbare trek in zoetigheid, koolhydraten, comfortfood. In de context van de whole30 is dat wat we verstaan onder “suikerdraak”: dat vuurspuwende beest die in je nek loopt te hijgen, in je oor brult, op zoek naar zijn volgende fix. De enige manier om...

Paleo tortilla wraps | simoneskitchen.nl

Social media moe en paleo tortillawraps

Social media Social media kan best leuk zijn. Ik bedoel: ik heb er een hoop mensen door leren kennen, mogelijkheden zijn er door gecreeerd, klanten gevonden en nog zo wel eens wat voordelen die het met zich mee heeft gebracht. Maar de laatste tijd...

paleo basis principes | simoneskitchen.nl

Basis paleo principes

Je wilt eten volgens de paleo principes maar je weet niet precies waar je moet beginnen? Ik heb een kort overzicht gemaakt van dingen die je wel eet en dingen die je niet eet of beter kunt vermijden. Wat je uiteindelijk in je mond...

Banaan spinaziepannenkoekjes | simoneskitchen.nl

Boekweitpannenkoekjes met spinazie en banaan

Pannenkoeken! Handen omhoog wie van pannenkoeken houdt! Ondanks het feit dat er hier best wel wat pannenkoekrecepten op de site te vinden zijn maak ik ze eigenlijk niet zo vaak. Gek best wel. Misschien omdat ik het stiekem altijd wel werk vind om eerst...