Meest recente posts naar alle recente posts »

De lekkerste avocadosoep | simoneskitchen.nl

De lekkerste avocadosoep met gerookte zalm

Avocadosoep uit de high speed blender Alweer een tijd geleden was ik op een gezondheidsbeurs en ik liep daar spontaan tegen een highspeed blender aan. Nu stond zo’n ding al een tijdje op mijn ‘hebben-hebben’ lijstje maar echt goedkoop zijn ze niet, dus toen...

PLantaardige spaghetti bolognese | simoneskitchen.nl

Vegan spaghetti bolognese met paddestoelen

Plantaardige spaghetti bolognese Een paar weken geleden vertelde ik al dat ik een diner had bijgewoond waarbij de rol van plantaardige eiwitten in de toekomst werd besproken. Heel interessant en naar aanleiding van het diner stelde ik jullie de vraag op facebook welk gerecht...

Hoe kook je het perfecte eitje ?| simoneskitchen.nl

Lekker weekend: Hoe kook je het perfecte eitje?

Het perfecte eitje Waar hou jij van? Een zachtgekookt eitje of liever een hard gekookt ei? Ik ben zelf een grote liefhebber van een ei met een zachte dooier en stevig eiwit. Nou ja niet te stevig natuurlijk anders is de dooier automatisch ook...

Pulled chicken sandwich | simoneskitchen.nl

Drie keer de lekkerste recepten met kip

 Doe meer met je kip! Als ik erover na ga denken dan is kip toch wel het meest gebruikte stukje vlees. Niet alleen in onze keuken, maar zeker ook in die van de rest van Nederland. Het is gewoon een fijn stukje vlees...

Maak je eigen pitabroodjes | simoneskitchen.nl

Maak je eigen pitabroodjes met kikkererwten

Maak je eigen pitabroodjes De oplettende lezer wist natuurlijk al dat brood maken en ik niet per definitie erg goed samen gaan. Het is gewoon niet meteen mijn sterkste kant zeg maar. Ik kan dan weer wel geweldig lekkere taarten maken. Telt dat mee?...

Dagboek van een blogaholic | simoneskitchen.nl

Dagboek van een blogaholic Deel #1

Blog #576 Leer ik het dan nooit? Van de week – om precies te zijn op zondag – had ik zowaar een dagje ‘niks’ te doen. Dus terwijl ik ’s morgens met mijn laptopje in bed zat te chillen (ja ik chil met een...

Wat wordt jouw volgende bestemming | simoneskitchen.nl

Reizen: Wat wordt jouw volgende bestemming?

Reiskriebels Nu het weer richting de lente gaat (niet dat het weer daar erg aan meewerkt, maar dat even terzijde) beginnen bij mij de reiskriebels in volle hevigheid alweer toe te nemen. Het lijkt ook af en toe alsof het erger wordt naarmate ik...

Frisse venkelsalade met mango | simoneskitchen.nl

Frisse venkelsalade met broccoli en mango

Winter is coming Nou ja, zo erg zal het vast niet helemaal zijn, maar het wordt wel flink koud vandaag! Waarom deel je dan nu net vandaag een salade zul je je wellicht afvragen? Om natuurlijk toch een beetje lente te brengen! Want deze...

Paastrifle | simoneskitchen.nl

Pasen: Paastrifle met banaan en caramel

Paastoetje dat zo klaar is! Zo dit is er met recht eentje uit de oude doos… Ik was hem al bijna vergeten moet ik eerlijk bekennen tot ik even door mijn posts in ‘draft’ heen bladerde en deze tegenkwam! We maakten dit super simpele...

Recept voor telor petis | simoneskitchen.nl

Hete Indische eieren oftewel Telor petis

Hete Indische eieren Jullie weten natuurlijk dat Esmée en ik regelmatig samen koken. Vinden we gezellig en lekker. Nu hebben we wel altijd zo ieder onze eigen dingen die we leuk vinden. Esmée is van de Indische keuken en je vind op de site...

Waarom je beter niet kunt snacken | simoneskitchen.nl

Waarom je beter niet kunt snacken

Eet zes keer per dag een kleine maaltijd Kun je je die aanbeveling nog herinneren? De theorie achter het snack “dieet” was dat je op die manier je kacheltje aan het branden zou houden. Want elke keer dat je wat eet moet je lichaam...

Poké bowl met bloemkoolrijst | simoneskitchen.nl

Poké bowl met bloemkoolrijst

Poké bowl Nog niet zo heel erg lang geleden fotografeerden we het bijna uit te komen boekje van Poke Perfect met de lekkerste poke bowls. Nu is de poké bowl een fenomeen dat nog niet zo heel erg lang in Nederland rondraast, maar inmiddels...