Gyoza met gehakt | simoneskitchen.nl

Gyoza met gehakt

Dumplings Voor het maken van deze dumplings leek het me handig om eens een goed youtube filmpje te bekijken waar in simpele stappen werd uitgelegd hoe je het beste dumplings kunt vouwen… Dussss…. En echt hoor op het filmpje ziet het er super eenvoudig...

Vegetarische groente stoof uit de slowcooker | simoneskitchen.nl

Slowcooker: Pittige vegetarische stoofschotel

Totale chaos Gisteren ging de wekker even over vijf uur. En dat op een vrije dag.. Maar als je het vloerendrama hebt meegekregen dan weet je wellicht ook dat het zo langzamerhand wel tijd wordt voor een eind aan de bouwput waar we nu...

Avocado en garnalensalade | simoneskitchen.nl

Salade van avocado en garnaal en hoe zit het nu met vet??

Aan de studie Had ik al verteld dat ik een 4,2 had gescoord bij het proefexamen voor de opleiding? Nee? Nou bij deze dan…. Dramatisch. Kan me uberhaupt niet herinneren dat ik ooit zulke slechte cijfers voor wat dan ook heb gehaald. O, o…....

Klein Curacao | simoneskitchen.nl

Klein Curacao en meer…

Klein Curacao Dat het heel hard werken was daar op Curaçao hadden jullie natuurlijk al door.. 🙂 Een van de hoogtepunten van de reis was onder andere een trip naar het mooie Klein Curaçao. We gingen met een catamaran van Bluefinn charters (de Black...

Pittige kip | simoneskitchen.nl

Terug uit Kroatie en pittige kip met nasi (Ayam Pelalah)

Alweer op reis Goedenmorgen! Afgelopen week waren Alexandra en ik op bezoek in mooi Kroatië. Beetje jammer dat het slecht weer was voor het eerste gedeelte van de reis. En niet een beetje slecht ook maar de regen kwam met bakken naar beneden. Ondanks...

Pad Thai | simoneskitchen.nl

Pad Thai

Thailand We hadden het warm want we liepen al uren te slenteren door Chiang Mai (Thailand) Het was de dag van Loy Krathong en overal in de stad stonden kraampjes of waren mensen bezig de mooiste versieringen te maken voor het feest. Maar de...

Smoothie met kersen en blauwe bessen | simoneskitchen.nl

Kers-banaan smoothie van Greenkitchenstories

Smoothietime! Nou ja eigenlijk is het natuurlijk helemaal geen smoothie time, want smoothies neem je toch vaak in de zomer, maar desalnietemin had ik er van de week zin in. Ik was aan het werk in de studio. Voor de verandering eens in mijn...

Restaurant Luden | simoneskitchen.nl

Restaurant Luden – Den Haag

Eigenlijk is het best een beetje lastig om allebei werk te hebben waarbij de een in het weekend werkt en de ander door de weeks. Tom staat van vrijdag tot en met zondag op de markt en ik werk weliswaar niet altijd standaard van...

Win Modern Caribbean Flavors van Caribbean Spice girl!

En de winnaar van het boek van Helmi is Nicole! Toffe workshop Tijdens ons bezoek aan het altijd warme en tropische eiland Curaçao was de focus culinair. Lekker uit eten maar ook lekker eten máken. Helmi heb je hier al eens eerder langs zien...

Zwitserse rol met witte chocoladeroom en frambozen | simoneskitchen.nl

Cakerolletjes met frambozen en witte chocoladeroom DH#28

Gevalletje ‘ziet er beter uit dan het smaakt’ Het begon allemaal best wel veelbelovend. De cakerol kwam niet helemaal ongeschonden uit de oven maar een klein scheurtje was niet zo erg dus dat konden we wel fixen tijdens het vullen leek ons zo (ons...