Boerenkool met chorizo | simoneskitchen.nl

Boerenkool met chorizo en knoflook

Stylingstress Pffft, je hebt van die dagen dat alles lukt en dan heb je van die dagen dat het gewoon niet zo erg wil. Ik had natuurlijk deze boerenkool gemaakt en voor ik ging koken leek het me leuk om de paarse boerenkool te...

De perfecte lamsbout | simoneskitchen.nl

De perfecte lamsbout

De perfecte lamsbout Hebben jullie al last van kerststress? Of is alles al geregeld en heb je het hele kerstmenu al uitgedacht? Ik heb een makkie dit jaar met twee keer uit eten. Best een keertje lekker maar ook wel een beetje raar. Want...

Hartig witloftaartje met aardpeer | simoneskitchen.nl

Hartig taartje met witlof en aardpeer

Groentevol taartje Eigenlijk jammer dat de kerstdagen zelden in het teken staan van groente. De held van het gerecht is toch vaak vlees of in een enkele geval vis. Wat dat betreft mag er nog wel wat veranderen. Doen we gewoon de groente in...

Sticky drumsticks | simoneskitchen.nl

Budgetkerst uit de slowcooker: sticky drumsticks

Kerst op een budget Kerst en überhaupt de hele decembermaand blinkt zeker niet uit in budgetvriendelijkheid. Het lijkt ineens wel of het niet op kan. Ik hoorde net dat er voor 385 miljoen spullen is besteld bij de online winkels. 385 miljoen! Bizar als...

Groene smoothie met ananas en papaya | simoneskitchen.nl

Groene smoothie met papaya en ananas

Groene smoothie Het is een kwestie van ‘je houdt ervan of je vindt het niks’… een groene smoothie. Althans, ik vind ze soms lekker en soms niet dus misschien ligt het er ook geheel aan wat je erin stopt. Hoe dan ook vind ik...

Simoneskitchen - Welke koolhydraatarme producten moet je altijd op voorraad hebben - Salade kip en spinazie | simoneskitchen.nl

Welke koolhydraatarme producten moet je altijd op voorraad hebben?

In mijn eerdere blog posts over koolhydraatarm eten vertelde ik je hoe je kunt beginnen met deze leefstijl. In dit artikel wil ik je graag meenemen in een ander, niet geheel onbelangrijk onderdeel. Vandaag gaan we het namelijk hebben over de koolhydraatarme producten die...

Bladerdeegtaartje met zalm | simoneskitchen.nl

Bladerdeeg zalmtaartje met roomkaas

Zalmgerechtje Nadat ik de feestelijke zalmsalade had gemaakt, was er nog aardig wat zalm over (want we zijn maar met twee personen hier natuurlijk) dus bedacht ik dit snelle voorgerechtje. Ideaal als kerstvoorgerecht natuurlijk maar elk moment van het jaar lekker. Je bakt het...

Snelle cheesecake met port en blauwe bessen | simoneskitchen.nl

Snelle cheesecake met port en blauwe bessen

Snelle cheesecake met een twist Verheugen jullie je ook al een beetje op de aankomende (aanstormende) decembermaand? Ondanks dat het vaak ook een drukke periode is kan ik intens genieten van een gezellig aangekleed huis met kerstlampjes, lekker eten met familie en vrienden en…....

Is het echt alweer twee jaar geleden??

Ik realiseerde het me vorige week ineens: binnenkort is het alweer twee jaar geleden sinds het ongeluk. Gek dat het gezegde ‘time flies when you’re having fun’ dus eigenlijk ook blijkt te kloppen als het niet zo erg fun is. En ‘life goes on’,...

Even voorstellen – Remke

  Even voorstellen Mijn naam is Remke Vet, ik woon samen met mijn vriend in Voorburg. Sinds 2014 werk ik als zelfstandige en doe ik freelance opdrachten aan zowel de inkoop als marketing kant bij verschillende bedrijven in de retail of bij merk leveranciers.