Witlofsalade met roquefort en druiven
Een lekkere salade met het pittige van de roquefort en het zoete van de druiven
Ingrediënten
- 2 stronkjes witlof in reepjes
- 200 gr druiven gehalveerd
- 50 gr roquefort
- 1 stengel bleekselderij in stukjes
- 50 gr rucola of andere sla naar wens
Dressing
- 2 el mayonaise
- 1 el appelcider
- 1 tl dijon mosterd
- 1 tl ahornsiroop
- Zout en peper
Nutrition
Calorieën: 271kcal | Koolhydraten: 22g | Eiwit: 6g | Vet: 18g | Verzadigd vet: 7g | Meervoudigd onverzadigd vet: 7g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 5g | Transvet: 1g | Cholesterol: 28mg | Natrium: 586mg | Kalium: 288mg | Vezels: 1g | Suiker: 18g | Vitamine A: 429IU | Vitamine C: 4mg | Calcium: 191mg | Ijzer: 1mg