Vegan smoothiebowl met cashewroom
Let op dat je voor dit recept cashewroom nodig hebt. Die moet je dus eerst maken (of kopen) Als alternatief is het ook lekker met 2 el amandel- of cashewpasta
Ingrediënten
- 1 banaan
- 250 ml kokosmelk
- 2-3 el cashewroom
- blauwe bessen uit de vriezer
Toppings:
- banaan
- blauwe bes
- aardbeien
- walnoten
- chia zaadjes
- geraspte kokos
- ahornsiroop
Instructies
- Doe banaan, kokosmelk, cashewroom en blauwe bessen bij elkaar in de blender en draai tot een gladde massa. Vind je het te dik voeg dan wat meer melk toe.
- Doe over in een kom en voeg de toppings naar keuze toe.