Verwarm de oven voor op 180˚C en vet een vorm in van 20 x 20 cm. Bekleed met bakpapier.
Smelt de chocoladestukken, de ahornsiroop, cacao en kokosolie samen. Dit kun je het beste au bain marie doen. Klop regelmatig terwijl het smelt en laat lichtjes afkoelen tot het warm is en niet heet.
Terwijl de chocola afkoelt, doe je het meel, zout en baking soda in een kleine kom. In een andere kom meng je de eieren en vanille tot dik en schuimend.
Voeg bloemmengsel toe en dan het chocolademengsel. Meng goed door en giet dan over in de vorm. Bak tot een prikker er droog uit komt. Ongeveer 20-25 minuten. Laat afkoelen.