Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Voedingswaarde-etiket
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
4.75
van
4
stemmen
Pokebowl met bloemkoolrijst
√Met extra groentes √Koolhydraatarm √Lekker makkelijk en snel √Ideaal voor een doordeweekse maaltijd
Deze heerlijke pokebowl met bloemkoolrijst staat in no time op tafel en zit bomvol met gezonde groentes.
Voorbereidingstijd:
15
minuten
min
Totale tijd:
15
minuten
min
Porties:
2
personen
Ingrediënten
1/2
bloemkool
vermalen tot rijstkorrels
1/2
komkommer
in kleine blokjes
1
rode biet
in kleine blokjes
1
mango
in kleine blokjes
1
avocado
in dunne schijfjes gesneden
2
gekookte eieren
3
el
mayonaise
1-2
el
sweet chili saus
let op: niet whole30 approved!
Instructies
Begin met het opbouwen van je bowl met de bloemkool. Dit doe je onder in een flinke kom.
Vervolgens beleg je de bowl met de rest van de ingrediënten.
Je dressing maak je door de mayo en de sweet chili saus te mengen. Doe hiervan wat in het midden van je bowl.
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
paleo
Trefwoord:
bloemkool
Dieetsoort:
glutenvrij
, Koolhydraatarm
Auteur:
Simone
Nutrition
Calorieën:
507
kcal
,
Koolhydraten:
41
g
,
Eiwit:
13
g
,
Vet:
35
g
,
Verzadigd vet:
6
g
,
Meervoudigd onverzadigd vet:
12
g
,
Enkelvoudig onverzadigd vet:
15
g
,
Transvet:
0.1
g
,
Cholesterol:
172
mg
,
Natrium:
364
mg
,
Kalium:
1391
mg
,
Vezels:
13
g
,
Suiker:
26
g
,
Vitamine A:
1585
IU
,
Vitamine C:
121
mg
,
Calcium:
98
mg
,
Ijzer:
3
mg