Makkelijk dessert voor de kerst

Makkelijk dessert voor de kerst

Het ultieme makkelijke dessert voor de kerstdagen. Het kost amper 5 minuten om te maken en is al jaren een van de populairste kersttoetjes van de site. Met goede reden, want het is heerlijk en makkelijker dan dit wordt het niet.

Gang Dessert

Keuken Hollandse keuken

Trefwoord lemon curd, meringue, slagroom

Bereidingstijd 10

Totale tijd 10

Porties personen

Calorieën 191

Equipment

4 mooie glazen

Ingrediënten

200 ml slagroom
4-5 el lemon curd ik gebruik een potje van Chivers oa verkrijgbaar bij Appie
4 stuks schuim/meringue gekocht of zelf gemaakt
125 gr Frambozen rode besjes of ander rood fruit

Instructies

Klop de slagroom samen met de lemon curd stijf. Je hebt niet nog meer suiker nodig. De suiker in de lemon curd zorgt dat het zoet genoeg is.
Breek de meringue in stukjes.
Maak nu laagjes in een glas of bakje naar wens, maar ik heb eerst de slagroom gedaan, dan meringue en daarop fruit. Handig om de slagroom in een spuitzak te doen voor het mooiste effect.
Je kunt de laagjes herhalen als je een hoog glas hebt of het op 1 laagje houden als je een minder hoog bakje/glas hebt.

Nutrition