Rol het bladerdeeg uit en laat op het papier op het keukenblad liggen. Smeer in met de pesto en beleg dit met de rauwe ham.
Rol vervolgens weer losjes op en snij de rol in 5 gelijke stukken.
Neem een muffin bakblik en doe hier de stukken bladerdeeg in met de gesneden kanten naar boven. Druk even aan in het blik en zet in de oven voor een minuut of 30 of tot goudbruin.