Ga terug
–+ servings
Glutenvrije banaandonuts

Banaan donuts met kokosdip

Recept afdrukken
Deze banaandonuts zijn supermakkelijk om te maken. Het kost je inclusief oventijd niet meer dan 20 minuten dus hop de keuken in!
Gang Ontbijt
Keuken Amerikaans
Trefwoord banaan, donuts
Dieetsoort paleo
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 6 minidonuts
Calorieën 105
Auteur Simone

Equipment

  • Oven
  • Donutvormpjes

Ingrediënten

  • 25 gr kokosbloem
  • 1 banaan
  • 80 ml ahornsiroop
  • 1 tl vanille extract
  • 1/8 tl zeezout
  • ½ tl bakingsoda
  • 2 tl koekkruiden
  • 2 eieren
  • 1 el ahornsiroop voor erover
  • Kokosrasp om te bestrooien

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180˚C.
  • Doe alle ingredienten (behalve kokosrasp en extra el ahornsiroop) in een keukenmachine en draai glad.
  • Verdeel over je – ingevette – donutvormpjes en bak in ongeveer 15 minuten gaar.
  • Zodra ze zijn afgekoeld gebruik je een klein kwastje om de bovenkant licht in te smeren met ahornsiroop. Strooi er vervolgens de kokosrasp overheen.

Nutrition

Calorieën: 105kcal | Koolhydraten: 19g | Eiwit: 3g | Vet: 2g | Verzadigd vet: 1g | Cholesterol: 55mg | Natrium: 80mg | Kalium: 128mg | Vezels: 2g | Suiker: 13g | Vitamine A: 92IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 30mg | Ijzer: 1mg