1elsmaakmaker naar keussweet chili saus, appelcider azijn ed.
Instructies
Zet de eieren op in een pannetje met water en kook tot ze naar wens zijn. Ik hou van half zacht maar laat ze langer of korter koken naar wens. Giet af en laat schrikken. Pel de eieren.
Blancheer de doperwten even kort
Neem twee kommen en verdeel hier de bloemkoolrijst over. Bekleed met de geraspte wortel, mango blokjes, doperwten en de zalmfilet.
Pel de eieren en snij doormidden. Serveer de eieren op de bowl.
Maak de saus door de mayonaise te mengen met de smaakmaker naar keuze en serveer dit bij de bowl met de sesamzaadjes en de geknipte tuinkers erover.