Tomatensalsa
Deze lekkere tomatensalsa kun je overal bij gebruiken en is ideaal voor bij de BBQ
Ingrediënten
Tomatensalsa
- 5 tomaten fijn gesneden
- 1 lente-ui fijn gesneden
- 2 teentjes knoflook geperst
- 1 rode peper zaadlijsten verwijderd, fijn gesneden
- 1/2 bosje peterselie fijn gesneden
- 1/2 bosje koriander fijngesneden
- 1 el olijfolie
- 1 limoen sap
- peper en zout
Instructies
Tomatensalsa
- Snij de tomaten in kleine stukjes. Wil je het wat minder
vochtig dan kun je eerst de zaadjes uit de tomaten halen en alleen het
vruchtvlees gebruiken.Meng het met alle andere ingredienten en breng op smaak met
zout en peper.
Nutrition
Calorieën: 70kcal | Koolhydraten: 9g | Eiwit: 2g | Vet: 4g | Verzadigd vet: 1g | Meervoudigd onverzadigd vet: 1g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 3g | Natrium: 14mg | Kalium: 464mg | Vezels: 3g | Suiker: 5g | Vitamine A: 2088IU | Vitamine C: 49mg | Calcium: 34mg | Ijzer: 1mg