Snijd de tonijn in blokjes. Mix in een bakje de zwarte en witte sesamzaadjes door elkaar.

Wentel de tonijn stukjes erdoorheen.

Roer de mayo en de sojasaus door elkaar. Voor een leuk effect kan je de saus in een puntzakje doen zodat je mooie streepjes kan spuiten over de tonijn als ie klaar is.

Snij de bosui in dunne ringen. Laat je pannetje goed heet worden en bak de tonijn in een paar minuten bruin. Zorg ervoor dat je de tonijn niet te lang bakt, dan wordt ie droog.

Doe op elk chipje een beetje wakame en leg daar een tonijn blokje op. Spuit er een paar streepjes van de mayo over en garneer met de bosui.