Supereenvoudige Mexicaanse salsa
Snel je eigen salsa maken is een fluitje van een cent met dit recept.
Ingrediënten
- 4 tomaten in kwarten gesneden
- 1 ui geschild en in kwarten gesneden
- 1 lenteui in grote stukken gesneden
- 2 tenen knoflook gepeld
- 1 jalapeño peper zaden en zaadlijsten verwijderd
- 1 rode peper zaden en zaadlijsten verwijderd
- ½ bosje koriander
- ½ bosje peterselie
- 1 el olijolie
- Sap van 1 limoen
- 1 tl komijnpoeder
Instructies
- Gooi alle ingrediënten in de keukenmachine en laat even goed draaien
- Breng de salsa op smaak met zout en eventueel nog wat gemalen peper