Snel ontbijt met meloen en yoghurt
Geen tijd in de ochtend? Met dit snelle ontbijt met frisse meloen en yoghurt of kokosyoghurt heb je een goed begin van de ochtend!
Ingrediënten
- 150 g kokosyoghurt of gewone yoghurt
- 200 g meloen in stukjes
- 3 el gemengde noten
- 1 el pompoenpitjes
- 1 tl chiazaad optioneel om erover te strooien
- Honing naar smaak
Instructies
- Snij de meloen in kleine blokjes en doe de helft daarvan in een potje of een kom.200 g meloen
- Hier schep je de yoghurt overheen en daarop komt de andere helft van de meloen.150 g kokosyoghurt
- Top de meloen met de gehakte noten, chia en de geroosterde pompoenpitten en serveer desgewenst met wat honing.3 el gemengde noten, 1 el pompoenpitjes, Honing
Nutrition
Calorieën: 382kcal | Koolhydraten: 26g | Eiwit: 25g | Vet: 22g | Verzadigd vet: 3g | Meervoudigd onverzadigd vet: 6g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 11g | Transvet: 0.02g | Cholesterol: 8mg | Natrium: 91mg | Kalium: 818mg | Vezels: 6g | Suiker: 15g | Vitamine A: 6777IU | Vitamine C: 28mg | Calcium: 232mg | Ijzer: 3mg