Smørrebrød op vier manieren
Smørrebrød is misschien wel het bekendste gerecht uit Denemarken. En in de basis is het niet meer dan eenvoudigweg roggebrood bekleed met lekkere toppings. Het roggebrood koop je dus gewoon in de winkel. En de toppings maken het een heerlijke lunch!
Ingrediënten
- 4 plakken roggebrood of ander stevig brood of ander stevig brood
- 50 gram gerookte zalm
- 50 gram roomkaas met kruiden
- 25 gram aspergetips even kort gekookt
- 50 gram gorgonzola
- 1 peer
- paar walnoot grof gehakt
- 2 gekookte eieren
- 1 avocado
- 100 gram hüttenkäse
Instructies
- Een echt recept is het niet natuurlijk dus ik geef je hier de combinaties die wij maakten:
- roomkaas, gerookte zalm en bieslook
- hüttenkäse, aspergetips, gekookt eitje
- peer, gorgonzola en walnoot
- roomkaas, avocado en gekookt eitje