Romige geitenkaas met granaatappel
Deze lekkere romige geitenkaasdip is perfect als makkelijk smeersel op een stokbroodje of cracker
Ingrediënten
- 150 g zachte geitenkaas zonder korst
- 250 gr ricotta
- 50 gr granaatappel zaadjes
- klein bosje bieslook gesnipperd
- 1 el heldere honing
- 2 el sangiovese azijn
- lekker knapperig brood voor erbij
Instructies
- Prak de geitenkaas en de ricotta samen in een schaal en gebruik dan een spatel om het grof uit te smeren over een groter bord. Bestrooi met de granaatappel pitjes en de bieslook en zet opzij tot je klaar bent om te serveren.
- Roer de honing en de azijn samen en zodra je klaar met om het op tafel te zetten druppel je dit over het bord. Lekker met knapperig brood.
Nutrition
Calorieën: 219kcal | Koolhydraten: 5g | Eiwit: 14g | Vet: 16g | Verzadigd vet: 11g | Meervoudigd onverzadigd vet: 0.4g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 4g | Cholesterol: 49mg | Natrium: 191mg | Kalium: 106mg | Vezels: 1g | Suiker: 2g | Vitamine A: 666IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 183mg | Ijzer: 1mg