Pittige geroosterde kikkererwten

Ben je op zoek naar een lekker maar gezond snackje? Deze geroosterde kikkererwten zijn makkelijk, lekker pittig en ook nog goed om aan te passen aan jouw wensen. Gebruik ze als croutons, strooi over een salade of eet ze als tussendoortje.

Gang Snack

Keuken Internationaal

Trefwoord kikkererwten

Dieetsoort glutenvrij

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd 45

Totale tijd 50

Porties personen

Calorieën 168

Ingrediënten

500 gr kikkererwten uit blik
1 el paprikapoeder
1 el gemalen komijn
2 tl chilivlokken
2 el maple syrup ahornsiroop
sap van 1 limoen
olijfolie
zout en peper

Instructies

Verwarm de oven voor op 200˚C.
Laat de kikkererwten uitlekken (spoel ze ook even af) en spreid ze uit op een grote bakplaat.
500 gr kikkererwten
Strooi de paprika, komijn, chili vlokken en zout en peper eroverheen en bedruppel met de limoensap, de maple syrup en de olijfolie. Roer alles goed door zodat alle erwten een laag krijgen.
1 el paprikapoeder, 1 el gemalen komijn, 2 tl chilivlokken, 2 el maple syrup, sap van 1 limoen, olijfolie, zout en peper
Rooster voor ongeveer 45 minuten in de oven of tot ze lekker krokant zijn

Nutrition