Ga terug
–+ servings
Pasta arrabbiata | simoneskitchen.nl

Pasta all'Arrabbiata

Recept afdrukken
Een snelle en eenvoudige pasta met een pittige tomatensaus
Gang Hoofdgerecht
Keuken Italiaanse keuken
Trefwoord knoflook, pasta, tomaten
Dieetsoort Vegetarisch
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 2 personen
Calorieën 339

Ingrediënten

  • 150 gr penne of vergelijkbare pasta
  • 2-3 rode peper gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook fijngesneden
  • 1 blik tomatenblokjes 400 gr
  • 100 ml groentebouillon
  • paar takjes basilicum verse
  • parmezaanse kaas om te serveren

Instructies

  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de rode pepers samen met de knoflook tot het zacht is, doe de tomaat en de bouillon erbij en laat het geheel even pruttelen.
  • Giet de pasta af en doe bij de saus.
  • Schud het geheel even om en serveer met verse basilicum en parmezaanse kaas

Nutrition

Calorieën: 339kcal | Koolhydraten: 67g | Eiwit: 13g | Vet: 3g | Verzadigd vet: 1g | Natrium: 469mg | Kalium: 731mg | Vezels: 10g | Suiker: 13g | Vitamine A: 965IU | Vitamine C: 84mg | Calcium: 80mg | Ijzer: 3mg