Ga terug
–+ servings
Krans van gerookte zalm

Krans van gerookte zalm

Recept afdrukken
Een lekkere kerstkrans gemaakt van roomkaas, gerookte zalm en diverse knapperige groentes
Gang snacks, Voorgerecht
Keuken Hollandse keuken
Trefwoord gerookte zalm, komkommer, roomkaas
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 8 personen
Calorieën 239
Auteur Simone

Ingrediënten

  • 300 gr roomkaas
  • 400 gr gerookte zalm
  • 1 komkommer in dunne reepjes
  • 1 limoen in partjes
  • bosui in ringetjes
  • 1 avocado's in kleine blokjes
  • 100 gr radijsjes
  • 1 bosje dille
  • 1 el cress
  • granaatappelpitjes optioneel
  • toast om te serveren

Instructies

  • Neem een groot bord en zet die vast klaar.
  • Roer de roomkaas goed los zodat het wat soepeler is. Gebruik eventueel een klein scheutje slagroom hiervoor. Doe over in een spuitzak.
  • Spuit flinke dotten roomkaas in een cirkel op het bord. Hierop verdeel je vervolgens de gerookte zalm.
  • Daarop komt weer wat roomkaas (maar minder dan bij de eerste ring) en vervolgens beleg je dit weer met de andere rauwkost.
  • Serveer met lekkere toast

Nutrition

Calorieën: 239kcal | Koolhydraten: 6g | Eiwit: 12g | Vet: 19g | Verzadigd vet: 9g | Meervoudigd onverzadigd vet: 2g | Enkelvoudig onverzadigd vet: 7g | Cholesterol: 49mg | Natrium: 518mg | Kalium: 361mg | Vezels: 2g | Suiker: 2g | Vitamine A: 763IU | Vitamine C: 8mg | Calcium: 59mg | Ijzer: 1mg